TOMITのくいだおれ

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2008.01.03
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カテゴリ:イタリアン
今日は昼過ぎから、親戚の家に新年の挨拶に行った。Lucyは、沢山のお年玉をもらって大喜び。近い年の子供と一緒に遊んだりして過ごした。

夕方には親戚の家を出て、三越に向かう。先日お取り寄せをお願いしたLucyの洋服が届いたとのことだったので、受け取りに。夕食は、三越新館のデパ地下にオープンしたイートインバージョンのイルギオットーネ(中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 新館 B1F 03-6427-0805)を初めて利用した。イル ギオットーネは京都も丸の内も今まで利用したことがなく、この店もいつも行列になっているので今回が初めての利用。わずか20席弱の小さな店だ。

もちろん子連れの利用だ。私と妻は、スペシャルディナー(3675円)を、Lucyは野菜たっぷりのクリームシチュー(945円)の野菜を特別にミキサーで見えないようにしてもらった。

このシチューが美味しい。パルメジャーノのコクと、上から2回し程度したオリーブオイルのバランスも良い。

コースは、まずカリフラワーのパンナコッタ仕立て(しっかりとした味付けだがなかなか美味しい)、京かぶらとサーモン&イクラの一皿(さっぱりした一皿で、柚子の香りも良い。日本料理に近い)、パスタは京菜とタラバ蟹と軽いトマトソースのタリオリーニ(ちょっと塩加減が強いが、いかにも自家製パスタっぽい食感とでなかなか美味しい)、そして色々な野菜と3種類の肉の煮込み(豚や鶏、牛たんと色々な野菜をポトフのように煮込んだもの。柔らかく煮込まれ、丁寧な仕事だ。ボリュームもたっぷりで美味しい)、デザートは抹茶のパウダーのかけられたわらび餅、あずきとミルクアイスクリーム添え(これもなかなか良い)。

料理は非常に丁寧で極めて好印象。イートインとしてはトップクラスのクオリティだと思う。コースにはコーヒーが付いていないので、コーヒーまで付けると4000円程度にはなるが、充分な満足度だと思う。ただ、サービスはかなり不慣れ。バケット(これがかなり美味しいバケットなのだが)が付いているというのにいつになっても持ってこなかったり、料理の間隔がかなりあいてしまったりする。

2000円弱のパスタコースが夜でも楽しめるようで、これでも結構満足できると思うし、三越新館のデパ地下では出色の出来だった。

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Last updated  2008.01.04 00:36:07
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