TOMITのくいだおれ

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2008.01.11
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カテゴリ:和食
ランチでしゃぶせん(港区赤坂1-9-15 日本自転車会館 B1F 03-3582-3151)を初めて利用した。地下の肉料理屋ってどうもにおいがこもる気がする。ここも入った途端に肉の匂いがすごい。

ざくろ系列のこの店、利用したのは初めて。オーダーしたのは、昼のサービスメニュー(1500円)をオーダーした。牛肉、豚肉、野菜類の盛り合わせ。ご飯は白米か、あずき粥の選択。

牛肉は、サシがほとんど入っていない極薄の赤身肉、豚肉も同様。胡麻だれは、ピリ辛の刺激があるだけでなく、独特のアルコールっぽい味わいのある味の強いもの。ポン酢もごく普通のもの。

これだけ強いタレなら、この程度の食べ放題で出てくるような肉質のものでも肉の味がしないので食べられる。でも決してしゃぶしゃぶとして美味しいものではなかった。

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Last updated  2008.01.12 00:14:06
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