TOMITのくいだおれ

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2008.05.21
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カテゴリ:和食
浅草橋でランチとなり、玉椿(東京都台東区柳橋1-6-1 03-3863-0687)に行ってみた。オーダーしたのはもり蕎麦のセット(780円)。同系列の邦右衛門は利用したことがあったが、玉椿は初めての利用だ。

厨房には3人いるのだが、十分に機能しておらず、何度も注文を確認したり、チグハグな感じ。店は間口の割には結構席数があって、二階もあるものだから、結構大混乱だ。

そばは、邦右衛門で食べた時よりは印象が良かった。邦右衛門は蕎麦つゆがイマイチの印象だったが、玉椿はそれほど悪い印象でもなく、蕎麦自体も悪くはない。蕎麦だけなら、結構良いと思ったのだが、小丼で付いてきた、貝柱とイクラの丼のご飯がパサツキ気味でイマイチだったのが非常に残念だった。

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Last updated  2008.05.21 22:53:23
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