プルミエール箕輪（福島県耶麻郡猪苗代町大字若宮字吾妻山甲国有林194林班　0242-64-3300）の朝は、結構まぶしい。

朝食は、サンダルジャンで洋食にした。サラダ、牛乳、ヨーグルト、フレンチトースト、オムレツとソーセージ＆ベーコン、コーヒー。

フレンチトーストやオムレツは美味しかったが、パンがイマイチだった。朝食を終えて、Lucyと雪のないスキー場で遊んだ。草の香りが何とも言えず懐かしい。11時にチェックアウトして、義母の家に向かう。

途中、那須高原サービスエリアのスカイレストラン（栃木県那須郡那須町豊原丙4092-2 那須高原サービスエリア（上り線）　0287-72-1717）で昼食。所謂ファミリーレストランで、洋食系メニューから中華、蕎麦等、何でもメニューにある。そんな中で、ちゃんと作ってます風の宣伝のあったメニューがフカヒレ焼きそば（1200円）。他に心惹かれるメニューもなかったので、みんなでフカヒレ焼きそばをオーダーした。

しばらくして運ばれてきたフカヒレ焼きそばは、その皿もニューベルシノア系レストランで使われるようなちょっとシャレた物。細麺には香ばしく焦げ目が付いて、ちょっととろみのついた餡には微かに生姜の味もして、フカヒレはもちろんクズ物だが、結構入っているし、全体の味のまとめ方が期待以上の出来。ご近所中華の味ではなく、ホテル系の上品な中華の味に仕上がっている。サービスエリアのレストランなので、ちゃんとした料理人もいないだろうし、レトルト類を使っているんだろうが、結構美味しく出来るんだと妙に感心した。

義母の家には15時頃に着いた。Lucyのリクエストでベイシアに寄ってから、家に向かう。17時過ぎについて、レンタカーを営業時間中に返せた。Lucyは、さすがにだいぶ疲れた模様。

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