朝は、グランドハイアット東京のクラブラウンジ。昨日の不祥事を詫びに外人スタッフが来て、あまりに優しい。

夜に部屋に帰ってからケーキを食べようと、まだほとんどのケーキが残っている昼前にフィオレンティーナに寄って、ケーキの取り置きをお願いしたところ、ルームサービス担当に預けておくので、仮にこちらのショップの営業時間を過ぎても大丈夫だと言うアドバイスを受けた。

これはとってもナイスな提案で、実際に21時過ぎにルームサービスに電話をして預かってもらっているケーキをお願いしたら、ちゃんと皿の上にケーキをのせて、もちろんフォークと共に持ってきてくれた。グランドハイアット東京以外のホテルでもこんな気の効いたサービスが出来るのか試してみたいと思った。

11時からヒルズの店がオープンするので、バーゲンに。狙っていたものがいくつか買えて満足。昼は、オービカ　モッツアレラバー（港区六本木6-10-2 六本木ヒルズヒルサイド　Ｂ１Ｆ　03-5786-6400）。ヒルズで買い物をしている途中に見つけて、初めて利用した店だ。こちらは、ロウリーズや隣のテール・ド・トリュフ等を経営しているワンダーテーブルの経営のようだ。

オーダーしたのは、ブランチメニュー（1900円　水牛モッツアレラチーズとグリーンサラダ、イタリアンブレッド、キノコとモッツアレラのトマトソースのパスタ、コーヒー）に食べログのクーポンでデザートを付けてもらい、単品からラザニア（1800円）、プロシュットコットとラディッキオを包んだロートリ（1ピース650円）、3種類のモッツアレラ（40ｇ　1900円）もオーダーした。

モッツアレラはどの料理にも散りばめられ、美味しい。3種類のモッツアレラはデリカータ、サポリータ、アッフミカータ。それぞれの味わいが異なり、特に面白かった。添えられているサラダは、野菜自体の味わいがしっかりしているが、ドレッシングなどはない。これはグリーンサラダも同じ。ブランチメニューのパスタは、トマトソースもまあまあで茹で加減も悪くはなかった。ただ、ラザニアは、ソースこそ悪くはなかったものの、ラザニア自体はフニャフニャ過ぎてイマイチだった。ロートリも添えられたサラダは同様にサラダのみでドレッシングなし。ロートリは、モッツアレラをパンのように見立て、プロシュットコットとラディッキオを巻いているんだが、これがなかなか美味しい。ただ、１ピースは小さい。ガトーショコラは、まあまあの出来だった。

その後、妹夫婦と合流して一緒に親戚の家へ。ホテルに帰ったら20時過ぎ。ちゃんと部屋がスイートに変わっていた。グアムのハイアットのスイートよりも広いとLucyが大喜び。東京タワーも見えて、Ｂ＆Ｏのオーディオが良い。