TOMITのくいだおれ

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2018.04.27
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カテゴリ:和食
熱海で新幹線待ちの間に食事しようと店を探す。熱海って久しぶりだが随分と駅の雰囲気が変わった。

こばやしって店に行ってみたら大行列。何度かトライしようか迷った鰻屋があったはずと​うな正​(熱海市田原本町6-3 2F 0557-81-4261)に来てみたら、今日は国産の入荷がなく台湾産になりますとの表示。台湾産?って一瞬ひいたが、中国産ではなく台湾産ねえと思い、時間もないし入ってみた。

店は2階で本当に小さい。私の前の先客が2名で食べ終わったところだった。結構混んでいる鰻屋という印象だったが、台湾産の表示のせいか空いている。

私は鰻重 並(3300円 肝吸い 香の物付き)をオーダーした。ご主人にそんなに国産入らないんですか?って聞いてみた。ご主人曰く、入荷もないけどこの時期身が固くて状態があまり良くないので台湾産を使ってみたら思ったよりも良いので使っているとの事。話を聞いてちょっと楽しみになった。

10分程度で鰻重が出てきた。タレの感じは量的にも軽めだし家の近所のやしまに近い印象。熱々ホクホクトロトロの美味しい鰻でご飯も美味しいし、落ち着いたタレも良い。美味しいじゃん。香の物も美味しいし、肝吸いも悪くない。いやあ、満足。

食べてみて思ったのは、この店が正直なだけで、黙って台湾産の鰻を使っている店は結構あるんじゃないかってこと。味じゃなく先入観で判断しちゃう客も悪いんだけど。店を出るとき、店の前をばあちゃんが「台湾産だって!」と言いながら過ぎていった。少なくとも自分はちゃんとニュートラルに美味しいものは美味しいと判断出来る人間でありたいと思ったりした。

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Last updated  2018.04.27 21:15:10
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