TOMITのくいだおれ

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2019.01.28
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カテゴリ:フレンチ
アミュゼ​(港区南青山5-9-8 五番館ビル2階 03-6427-2630)でランチ。今日もサクッと食べられるハッシュドビーフ(950円)。

かぼちゃのスープが出て、グリル野菜ののったハッシュドビーフ、そしてヨーグルトと柿のコンフィチュールのデザート。美味しいし安定感もある。

前田シェフが今月いっぱいで辞められるとの事で食後に挨拶された。私はランチですぐ食べ終われる料理しか食べた事ないんだが。キッチンには後任のシェフが入り、フロアには女性が入っていた。

いつも行列の銀座のセントルではイートインで食べたが青山の​セントル​(渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル 1F 03-6451-1067)は空いていたのでついつい買ってしまった。購入したのは角食パン(864円)。

しっとりとした食パンはそのまま焼かずに食べると自然な甘みで美味しい。

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Last updated  2019.01.29 23:04:21
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