TOMITのくいだおれ

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2019.10.19
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カテゴリ:和食
合羽橋珈琲​(台東区西浅草3-25-11 03-5828-0308)がリニューアルしてから初めての利用だと思う。

モーニングメニューからペリカントーストのモーニング(700円 税抜)をオーダー。今日のコーヒーは浅煎りのブラジルとのこと。

出てきたペリカントースト。ニンジンとレタスのサラダが添えられている。ペリカンの厚切りトーストがモチモチで美味しい。コーヒーは雑味が少なくギリギリブラックで飲める。

稲荷屋​(台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F 03-3841-9990)の今月の限定はイベリコのコンソメとギフトボックス。イノシシが入り次第イノシシに変わるそうだ。限定ラーメン 今まで900円だったが、さすがに1500円。それでも安いと思わせるクオリティ。

しばらくの間、ラーメンと言うよりも上質なパスタと言う限定ラーメンが続いていたが、これは上質な和の世界。奥行きのある出汁に細麺のストレート麺。上質なかけ蕎麦は蕎麦の香りを楽しませるためのつゆで構成されるが、これはスープの香りと奥行きのある味わいでコシのある細麺を包み込み食べる感じ。旨いなあ。マジで。

2年ぶりの​福の川 いしだ​(新宿区荒木町15 津の守坂マンション 1F 03-5341-4258
6800円(税抜)のコースに食事オプション(800円)追加。

出てきた料理は以下の通り。
茶碗蒸し(滑らかな茶碗蒸しが旨い)、金時草お浸し(美味しい)、石川芋の素揚げの餡掛け(美味しい)、茄子の揚げ浸し(旨い)、穴子の煮ばなおでん(絶品)、おでん盛り合わせ コンニャク 大根 つみれ はんぺん(おでん美味しい)、マナガツオの塩焼き(いい塩梅で美味しい)、椎茸の煮ばなおでん(これも絶品)、おでん盛り合わせ 薩摩揚げ 蓮根 巾着(旨い)、土鍋ご飯 海苔と麩の味噌汁、牛肉のしぐれ煮 じゃこ(ご飯も美味しいし、じゃこや牛肉の時雨煮最高)、フルーツ(柿 梨)。

自家製梅酒も魔王も美味しい。

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Last updated  2019.10.20 10:30:04
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 マユミ@ Re:【浅草】天ぷら福岡でランチ【浅草】舎利処じゅうしちで夕食(09/29) 天ぷら福岡の方は、確かレストラン日本で…
 山田 良太@ お仕事依頼 初めまして。 飲食店PRコンサルタントの山…
 TOMIT@ Re[1]:食べログのアルゴリズム変更について(05/21) ちゅんしんさんへ 蕎麦は百名店が発表さ…
 ちゅんしん@ Re:食べログのアルゴリズム変更について(05/21) こんにちは。 今回の変更でそば以外にすき…

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