TOMITのくいだおれ

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2020.03.18
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カテゴリ:イタリアン
今日はランチの時間がなく、近場の​ファミマ​でおにぎり等。今日買ったのはスーパー大麦入りの梅ゆかり(125円)といなり寿司 わさび(茎わさび入り)(140円)。
どちらもちゃんと美味しくヘルシーなのが良い。いなり寿司に茎わさびというのは良い選択で美味しい。

今日は早く帰れたので、
ガッルーラ​(名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F 052-446-8835)へ。今日は、ブルギニオンに昔いたソムリエール 広瀬奈津江さんに雰囲気が似たソムリエール(見習い)の女性もいた。

6000円のコースにして、ワインは彼女にまかせた。白のグラスのPensiero LAZIO ANTICA CANTINA LEONARDI(1200円 美味しい)。前菜はサヨリのカルパッチョ フルーツトマトとグリーンアスパラガス バジリコのアクセント(美味しい)、パスタはリゾット あさりと海苔 白魚のソテーをのせて(ちょっと塩分が強めだが、ちゃんとアルデンテで美味しい)、グラスの赤でまたお勧めに従いPietro Beconcini CHIANTI ANTICHE VIE(1200円 このワイン飲みやすくて旨い)、メインは仔羊の炭火焼き カチャトーラのソース 新じゃがのインパデッラと空豆のピューレ(これ旨い)、ドルチェはゴルゴンゾーラのブリュレ 苺のジェラート(ゴルゴンゾーラの風味のブリュレが新鮮)、飲み物は+200円でカプチーノ(彼女が可愛いラテアートを書いてくれた。飲むのがもったいない)。

いやあ今日も美味しかった。20時ラストオーダーになっているので、客は私を入れて7人程度と少ない。こんなに美味しいのにもったいない。

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Last updated  2020.03.18 22:52:15
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