TOMITのくいだおれ

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2020.04.04
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カテゴリ:和食
いちばん星整骨院で施術を受けた後、薬をもらいにクリニックに行こうかと思ったが、ちょっと怖いのでクリニックに電話し、薬だけもらえないかとお願い(確か、コロナ対策でそうした対応が出来ると読んだ覚えがあったので)したところ、保険証番号とかを聞かれた後、処方箋をしての薬局に送ってもらえた。

豆花を食べたいと家族が言うので、​家豆花​(
台東区浅草橋2-29-14 長島エレガンス第6ビル 1F 03-3851-9475)に行った。テイクアウトで豆花 トッピング2種(はとむぎとタピオカ 600円)X3、愛玉(500円)、チーロー飯(700円)を買って帰る。

チーロー飯はルーロー飯と同じタレだと言うが、まるで別物に感じるほどさっぱりしている。ご飯が美味しいのが良い。豆花や愛玉は安定した美味しさ。

三代目魚熊​(台東区蔵前3-20-5 03-3851-5914)のとらふぐセット(9800円 税別)の持ち帰り。フグ刺しと鍋用のちりのみなので野菜類は自分で調達して食べる。ワインは​
[2015]ピュリニー モンラッシェ 750ml 白 辛口 ドメーヌ ポール ペルノ リアルワインガイド90/90+


魚熊のふぐ刺は厚みも熟成の加減も程よく甘くて美味しい。たっぷりの野菜で食べるふぐちりも美味しい。

雑炊はトリュフ塩​
♪【DEAN & DELUCA】ディーンアンドデルーカトリュフソルト 100g<調味料><塩・黒トリュフ・香料><ディーン&デルーカ>​で味を整えてみた。これも美味い。店じゃできないことが家なら出来る。巣籠もりでも前向きに楽しみを見つけていかなければ。

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Last updated  2020.04.05 10:47:25
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