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2021.01.27
カテゴリ：ラーメン
久しぶりにちゃんぽんのたなべ（名古屋市中村区名駅4-4-38 愛知県産業労働センター(ウインクあいち) B1F 052-582-1997）に来てみた。いつもは混んでるたなべだが、コロナ禍ではガラガラ。普通の皿うどんはここでは焼きそばなので、焼きそばからカレー焼きそば(850円)をオーダーしてみた。こちらではちゃんぽんや焼きそばを食べたことがあるのだが、MSGが強くて味が遠ざかっていたのだが、カレー焼きそばにするとカレーでマスキングされMSG特有のウマミの強さや舌の痺れがスパイスによるものと混同されて不快感がなくなり美味しく感じられる。
担々麺が食べたくなって想吃担担面（名古屋市中村区名駅4-5-26 ユニモール地下街 052-581-2203）に来てみた。1月限定メニューにカレー担々麺(1000円 税別)ってのがあってついついそれ(一体週に何回カレー物たべてるんだって感じ)と焼餃子(4個 380円 税別)をオーダー。 カレー担々麺だが、麺はタピオカを練り込んだ様なツルシコな細麺でカレー風味とのバランスも良く美味しい。こちらの担々麺は酸味もあるのだが、それが良い意味でカレー風味とうまくマッチしている様に感じた。 焼餃子は皮がツルツルプリプリだった。 GILT登録でクーポンもらえます LUXA登録でクーポンもらえます GLADD登録でクーポンもらえます MILLEPORTE登録でクーポンもらえます 
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Last updated
2021.01.28 08:55:15
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