【名古屋】狸囃でランチ【名古屋】茶居庵で夕食

フラテッリガッルーラに今日もふられて(電話したら満席だった)、狸囃（名古屋市中村区名駅4-15-25　052-581-7004）のカレーざる大盛り(900円)。今日はいつもよりちょっととろみがあって気持ちスパイシーさが増している印象だった。なので七味は使わずに完食。 前回も前々回も一人で貸し切りだった茶居庵（名古屋市中村区名駅4-16-23 第二丸中ビル 2F　052-526-1017）なのだが、今日は満席。 出てきた料理は以下の通り。 フォアグラ　茶碗蒸し（ゆり根も入った茶碗蒸し。フォアグラの西京漬けがのっている。美味しい） 生タコの刺身　（美味しい） 鮑へぎそば　（鮑ののったへぎそば。タレは肝を使っていて美味しい。晴山の鮑うどんほど濃厚ではない。タレが結構たっぷりなので、もったいないから残しておいた） 北寄貝炙り　（シチリアのオリーブオイルがかかっている。そのままでも旨いが、残しておいた鮑へぎそばのタレで食べるとこれまた美味しい） 雲丹しゃぶ　（鮑茸と牛肉を雲丹スープでしゃぶしゃぶして出してくる。これも美味しい。残った雲丹スープに鮑へぎそばのタレを混ぜてWスープにして飲んでも美味しい） 鮨に移る 剣先イカと塩水雲丹の羽衣にぎり、つぶ貝、牡丹海老、ヒラメ（ここまで白い酢飯。どれも美味しい） 中トロ（ここから赤酢の酢飯に。キリっとした酢飯で旨い）、赤身漬け、焼き雲子リゾット（これも旨い）、炙り鯖鮨（カリカリ梅の混ざった酢飯で旨い）、ネギトロ巻（酢飯よりネギトロの方が多い。旨い）、穴子（煮ツメで。美味しい）、赤出汁（海老の頭の入った赤出汁も美味しい） メイプルシロップアイス（美味しい）そして抹茶。いやあ美味しかった。 GILT登録でクーポンもらえます LUXA登録でクーポンもらえます GLADD登録でクーポンもらえます MILLEPORTE登録でクーポンもらえます ​