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2021.12.19
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カテゴリ:無国籍
朝から食べられる店を探してやってきた東瀛(台東区根岸1-6-12 トーカンマンション鶯谷 1F 03-5603-0377)という店。中華だと思って来たのだけれど、刺身はあるし、フライはあるし、ナポリタンまである。ここは水口食堂かって感じ。中国人っぽいおばちゃんが一人でキッチンもフロアも担当している。
何だかビールで揚げ物が食べたくなってしまって生ビール 小(310円)とアジフライ(180円)にメンチカツ(180円)。普段ビールを飲まないからかとっても美味しく感じる。お金が取られないお通しがピリ辛で美味しい。
アジフライもメンチカツも業務スーパーで買ってきたようなものなんだけどこの価格で揚げたてで文句はない。餃子(350円)もオーダーしてみた。お酢にラー油をたっぷりたらした物が餃子のタレとして出て来た。この餃子しっかり味が付いていて美味しい。ついついラーメン(400円)もオーダー。スーパーで売っている生ラーメンの麺みたいなちぢれ麺で食感もそんな感じ。カンスイ臭くはない。醤油のスープも生ラーメンについてくるスープみたいな味なんだが結構美味しく感じてしまった。1420円でかなり満足。

タレカツってどんなだっけ?っていうのと生姜ラーメンって青島食堂?って印象で亀ちゃん(台東区浅草橋1-23-2 03-3865-2386)に来てみた。
券売機で黒生姜ラーメン(880円)を購入。タレカツも食べてみたいって思ったんだが丼はきついなと思ったら、単品でタレカツのおつまみがあったのでタレカツのもも1枚(150円)とタレカツのヒレ1枚(180円)もオーダーした。
黒生姜ラーメンは青島食堂よりも麺が太めだけどチャーシューが細かく切れている感じなのも似ている。スープはしっかりと生姜の味がする。長岡の青島食堂のスープって生姜が隠し味程度だったのに比べるとわかりやすく生姜の味。
タレカツはハムカツみたいに薄い肉で甘辛い醤油ダレで味がついている。へえって感じだった。

緊急事態中は営業していなかったし、本当に久しぶりのヤネウラ(台東区蔵前1-5-8 シスコビル 2F 080-3450-7859)。今はアラカルトがなくなってコース1本になったとの事。食べられない物を事前に伝えて家族で利用した。
飲み物は妻と私がベイブリッジ シャルドネ(600円)X4、娘は炭酸水(200円)X2。
出てきた料理は順番に
刺身 カツオ ホタテ 鮑など。ちゃんとしたクオリティの刺身
名古屋コーチン サラダ たっぷりのサラダでドレッシングも美味しい
島根県産コブダイ これも美味しい
オムレツ 牛筋のデミグラスソース 旨い
聖護院蕪の漬物 さっぱり
海老芋の唐揚げ 蓮根と海老の挟み揚げ 美味しい
国産牛 ランプのロースト これも旨い
地蛤の煮麺 これも旨い
このコースが3000円(税別)って信じられないクオリティ。いやあ凄い。コース一本になっても予約取れない訳がよくわかる。
妻の誕生日って伝えていたらケーキも用意してくれていた。ショートケーキもさつまいものモンブランもヌガーグラッセもソルベも美味しい。スポンジも生クリームも非常に上質なことがよくわかる。いやあ美味しかった。

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Last updated  2021.12.20 15:07:36
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