2024/06/24(月)09:10
【銀座】加賀屋でランチ
ランチで加賀屋(中央区銀座5-8-17 銀座ワールドタウンビル B1F 03-3289-6500)を利用した。香り箱(4950円)のランチだ。
オープン当初に利用して以来の加賀屋だが、震災で本店の和倉温泉の旅館はまだ再開出来ていないようだ。
胡麻豆腐の先付けで始まり
彩り箱は 金時草 お浸し 岩もずく酢 出汁巻玉子 擬製東風 くらげ酢
海苔巻きやカツオの刺身、蛸の柔らか煮などの二段になっている
天ぷらで加賀蓮根海老はさみ揚げに
鴨の治部煮
じゃこご飯 香の物 止め椀
和倉豆腐
と続く
ちゃんと美味しい
接客もしっかりしていてオープン当初よりも良かった
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