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2025.04.23
カテゴリ：和食
お台場の良心カレス（港区台場1-3-5 １Ｆ 03-6382-9966）でランチ。今日はトマトソースのパスタの方のローズマリー香るポルペッティと春キャベツのトマトソース スパゲッティーニ（1000円 コーヒー付き）にした。要は肉団子とキャベツのトマトソーススパゲッティーニだ。以前の上品なトマトソースと異なり、最近はケチャップの味も感じるような下品なトマトソースになっていることが多い気がする。具によっては下品な方が合う日もあるんだが。ドリンクはホットコーヒーにして食後で。
天ぷらを食べながら打ち合わせということで、以前一度利用したことがあった初穂（港区赤坂3-15-12 フォーラム赤坂ビル3F 03-5544-8699）にした。天一出身なのに、山の上系のような軽い天ぷらだった記憶があってこちらを選んだ。  【05/20発売 予約受付中】数量限定 サッポロ ラガービール 赤星 350ml 缶 24本 1ケース【送料無料（一部地域除く）】 サッポロビールの後は  麦焼酎 中々 1800ml【正規特約店正規品】 6本で 送料無料 中々 きろく 山猿 山ねこ 山猿 山翡翠 喜六 橘 なかなか 百年の孤独 の 黒木本店 尾鈴山蒸留所 父の日 プレゼント ギフト お中元 お歳暮 麦焼酎 一升瓶 ※下記の地域別送料無料を必ず確認のソーダ割で。 12品の天ぷらコース（11000円）にした。 タケノコなどの小鉢３品で始まり、天つゆと、3種の塩（岩塩、沖縄の塩、梅塩）が出てくる。 まずは海老の頭、そして海老、フキノトウやメゴチ、海老の大葉巻 太刀魚、イカ、筍、茄子、シシトウ、鱚、マイタケ、カボチャ、穴子等。穴子も太刀魚もみな一口サイズの大きさに切られているのが珍しい。芸妓さんでも化粧直しをせずに食べられるような大きさだ。油は軽く美味しい。 かき揚げは天茶でお願いした。出汁のはられたご飯が出てきて、目の前で揚げ立てのかき揚げがのせられる。私はあらかじめ、水分をしぼった大根おろしをお願いしておいて、こちらでもみぞれ天茶にして食べた。旨い。お新香も美味しい。 デザートは抹茶アイス。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2025.04.24 09:57:58
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