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2025.05.19
カテゴリ：和食
リンガーハット（港区台場1-7-1 アクアシティお台場 1F 03-5579-6954）に来ると、ついついフラフラと限定メニューとかを頼んでしまって後から後悔するので、今日は固い決意でちゃんぽんレギュラー（840円）をオーダーした。野菜たっぷりで麺も美味しくなったちゃんぽんは、観光地価格のお台場ではありがたい存在だ。
治部煮を食べに加賀屋（中央区銀座5-8-17 銀座ワールドタウンビル Ｂ１Ｆ 03-3289-6500）。前回ランチに来たのが約1年前。同席者のトラブルで色々あったが、やってきた。オーダーしたのは花会席（14300円）。 置かれていたメニューには治部煮が入っていなかったので聞いてみたら、煮物の後に出るとの事。 飲み物は中々のソーダ割をお願いした。 出てきた料理は以下の通り 三色ゼリー寄せ オクラ、長芋、茄子の三層のゼリー寄せ さっぱり 二種盛り 鯛 キジハタ お椀 鱧葛打ち 潤菜 しっかり目の吸地 鱧の骨切りはちゃんとしている 八寸 蛸湯引き 黄身酢 サザエ梅肉おろし和え 甘海老こんにゃく 海月 加賀太胡瓜 穴子棒寿司 枝豆 加賀蓮根煎餅 鱸オイル焼き 稚鮎の柿の種衣揚げ 金時草の天ぷら 煮鰻 加茂茄子 すっぽん出汁の丸玉地 加茂茄子も美味しいが、すっぽん出汁の丸玉地が敷かれていてこれが美味しい。私の好物の金田中庵の丸玉地ごはんを思い出す。 鴨の治部煮 野菜がほとんどない地味な色合いの治部煮 でも美味しい 桜海老釜御飯 香の物 赤出汁 和倉豆腐 新種の嶺岡豆腐な感じ ちゃんと美味しかった。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2025.05.20 15:18:46
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かくかくしかじか@