|
|
|
全て
| カテゴリ未分類
| 洋食
| 旅行
| エスニック
| 芝居
| 映画
| フレンチ
| 甘味・スウィート
| イタリアン
| 中華
| 和食
| 無国籍
| アメリカン
| スペイン料理
| パン
| 焼肉
| 沖縄料理
| カフェ・喫茶店
| ロシア料理
| 田中
| ギリシャ料理
| ラーメン
| メキシコ料理
| 韓国料理
| 地中海料理
| ポルトガル料理
| 焼鳥
| 演劇
| 中南米料理
| 落語
| 講談
| ステーキ
| コンサート
| イノベーティブ
| Tシャツが乾くまで
| M&A
| 政策
2025.07.07
カテゴリ：フレンチ
炭手前 鷽（中央区日本橋蛎殻町1-8-4 1F 090-1650-8220）でランチ。ランチは1種類との事で、座ると蕎麦以外はすぐに出てきた。
岩手鶏セセリと茄子の天ぷら焼き 天ぷらにしてから炭焼きにするのだそうだ。天ぷらのままの方が美味しい気もするが メジマグロの漬け山かけ まだ小さなメジマグロなので赤身の味は薄い 北海道合い挽き肉の麻婆豆腐丼 そんなに辛くないが美味しい麻婆豆腐丼だった 宮崎県椎葉村の全粒粉手打ちそば そばつゆ 椎葉村の蕎麦粉は幻と名古屋の蕎麦屋 玄水でやたら自慢された経験がある。 手打ちの割には、機械打ちのような平べったい蕎麦で、ちょっとまばらな感じ。椎葉村の蕎麦粉は香りは薄いが甘い蕎麦に感じた。蕎麦つゆも悪くない。蕎麦屋ではないので、美味しい蕎麦とはいかないかもしれないが、ちょっともったいない気もした。 なかなか取り壊しが始まらない帝国ホテルのレセゾン（千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 中2F 03-3539-8087）で会食。 グラスのシャンパンで乾杯 キャビアのような缶に入ったピスタチオのムース ペアリングでワインは  《1.4万円以上で送料無料》 ヴーヴレイ ル オー リュー ドゥミ セック 2022 ドメーヌ ユエ Vouvray Le Haut Lieu Demi Sec Domaine Huet 白ワイン フランス ロワール ヴーヴレ エディブルフラワーとかがたっぷりのった華やかなヴィシソワーズ 鰹節の香り 舌平目 懐かしい味わい 最近舌平目って食べないなって思った  ≪セレクション・ジョエル・ロブション≫ドメーヌ・ピエール・ジャン・ヴィラ・コンドリュー・ ジャルダン・ススポンデュー 2019フランス 白ワイン 750ml 仔鳩のカカオ風味の岩塩包み焼き セロリのニョッキ 美味しい  [2015] クロ・ド・ヴージョ メゾン・シャンジー [Clos de Vougeot Maison Chanzy] 甘くてまろやかな美味しさ パッションフルーツとパイナップル ゴマとダークチェリー コーヒー 小菓子 天井が低いけど、サービスはさすがって感じだし、オーソドックスで美味しいフレンチだった お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2025.07.08 15:14:47
コメント(0) | コメントを書く
[フレンチ] カテゴリの最新記事
|
|
|||||||||
かくかくしかじか@