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2025.11.13
カテゴリ：和食
値段の割にコーヒーが美味しいのでついついマックをリピートしてしまっている。PayPayの割引がモバイルオーダー限定のようだったので、初めてのモバイルオーダー。今日もエッグマフィンコンビ（390円）。モバイルオーダーの時は砂糖とミルク付くのがデフォルトなのかな？いつもはいるか聞かれるのに。
この場所にあった上野藪も、一度利用したことがあると思うのだが、知らないうちにみや川（台東区上野3-24-6 上野フロンティアタワー 6F 03-5826-8377）という店に変わっていた。何よりもビックリなのが厨房2名、フロア１名すべて外国人編成ということ。 オーダーしたのはもりそば（880円）とかけそば（880円）。 北海道のキタワセとの貼り紙があった。 まずはもりそばから。薬味は葱とまぜわさび。蕎麦つゆは結構ちゃんとしているし、蕎麦の茹で加減もいい。キタワセ自体がそんなに香りも味もある蕎麦粉ではないが、その割にはマトモでビックリした。 もりそばを食べ終え、蕎麦湯が来てから、かけそばへ。 かけそばは、蕎麦がちょっと柔らかめ。ひどくはない。ぎりぎり許容範囲。汁もまずまず。 多国籍軍なのに頑張っている。ここより美味しくない日本人の蕎麦屋は多くある。 ひさご通りの和菓子屋 相州屋で、どら焼き（150円）を買ってみた。小さな店でちょっと雑多な感じの店。どら焼きは小さいけれど、結構しっかり重い。皮もつぶあんもどっしりしている。そしてつぶあんは甘さ控えめ。
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Last updated
2025.11.14 11:48:23
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かくかくしかじか@