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2026.08.07
カテゴリ：和食
急遽新宿でランチミーティングが入って、梢（新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京 40F 050-5872-1311）なら取れるかも電話したら予約で来た。
会席はメインが牛肉だったので、鰻がメインの相（8250円）にした。 品数豊富な感じのメニューだったので、コース仕立てで出t来るのだと思ったら、ワンプレートじゃないが一度に出てきた。 鰻丼 鰻蒲焼 粉山椒 出汁のないひつまぶしのようなスタイル。タレも強すぎず程よくちゃんと美味しかった。お造りに添えてある山葵をのせて食べてもいい感じだった 造り 鰹 鮮魚 小鉢 胡瓜 翡翠茄子 蓮根 土佐酢ゼリー 煮物 翡翠茄子 冬瓜 玉子豆腐 しっかり目の出汁の葛餡掛け 味噌汁 豆腐 若芽 香の物 勘次郎胡瓜糠漬け 大根糠漬け 昆布有馬煮 デザート 西瓜ゼリー寄せ サイダー サイダーでシュワシュワした感触 子供の頃の夏の記憶って感じか ゼリーにちょっと塩味を付けた方がスイカの甘さが引き立って美味しかったかも コーヒーを追加したのだが、結構しっかり苦い深煎りタイプのコーヒーだった。 吉田料理長がわざわざ挨拶に来られた。 ヤマザキの名前の通り、山崎製パンのカフェ。なので、ヴィドフランスやアルサスローレンなどの山パン系のパン屋で見るようなパンが並ぶ。実は2階で食べられて、しかも2階はガラガラな穴場だったりする。フローズンドリンク マンゴー（397円）をオーダーし、2階でしばらく休憩して涼んだ。2階はほとんど誰もいなくて寂しいほどだった。 あまりに暑くてあかね（台東区西浅草2-10-2 小川ビル 1F 070-8428-1005）で赤星。今日は稲荷町で絵画教室やってるあんちゃんもいた。 お通しは焼き雲仙ハム 飲み物は赤星で乾杯 青森出張メニューから蜆汁をオーダーしようと思ったら、それは買ってきたものって言われて せんべい汁(770円)にした。 具沢山で美味しかった。
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Last updated
2026.08.08 16:23:16
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かくかくしかじか@