TOMITのくいだおれ

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アメリカン

2020.11.05
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カテゴリ:アメリカン
本当は石月に来たんだが満席だったので、向かいの喜助(名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F 052-414-6580)でランチ。
牛タン炭火焼定食 3枚(1550円 税別)を塩でお願いした。とろろのサービスはお願いしたが大盛りサービスは辞退。それどころか普通盛りデモ大盛り並のボリュームだったので半分に減らしてもらった。

テールスープはたっぷりで濃いめの味付け。牛タンはそこそこの厚みでしっかり目の塩加減。分厚くはないがそれでもそこそこの食感は楽しめる。

肉でも食うかとティーボーン(名古屋市中村区名駅3-13-18 2F 052-433-1929)。ネット予約は直前では不可能、1人では不可能な店が多い中、こちらは直前でも1人でも予約できて、しかもGoToEatポイントが付いて、地域共通クーポンも使える。
オーダーしたのは、グラスのカーニヴォ​
(全品P2倍 11/5限定)カーニヴォ カベルネ ソーヴィニヨン 750ml ガロ カリフォルニア 赤ワイン 辛口 アメリカ 長S お歳暮 御歳暮​(600円)。お通し(300円)は2種類のパン。ゼッポリーニは好き。
オーダーしたのは前回と同じで、グリーンサラダ(600円)。今回はちゃんとドレッシング別でお願いした。
いつものLボーンステーキ(550g 3900円)はピータールーガー(あるいは、その流れのウルフギャング)スタイルで出てくる。ジャックダニエルソースや、フルールドセルもあるが、そのまま食べるのが好き。骨付き肉で、皿ごと焼くスタイルなので火加減が多少まばらではあるが美味しくて、ペロッといけるのだ。

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Last updated  2020.11.05 22:00:22
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2020.10.06
カテゴリ:アメリカン
本当はタッカンマリを食べに行ったのだが、10月からランチのタッカンマリがなくなったと言うので、諦め、放浪。行きたかったイタリアンもリニューアル休業で、途方に暮れ歩いているとタイ料理屋があったのでサワデー(名古屋市中村区名駅5-10-7 花車ビル 中館 1F 052-564-6900)に入ってみた。
オーダーしたのはパッタイのランチ(1000円)。スープはトムヤンクンか野菜スープが選べてトムヤンクンでお願いした。しばらくすると料理が運ばれてきた。
キャベツサラダ、トムヤンクンにパッタイ、タピオカココナッツと言った構成。トムヤンクンは酸味が効いていて美味しい。
私はタイ料理の経験知が少ないので、他店とのレベル差や現地との差もわからない。ただ、パッタイはボリュームたっぷりだが、ずいぶんとぼやけて途中で飽きる味に感じた。調味料を使わなかったが、使った方が良かったのかもしれない。

鈴音に電話したら誰も出なかったので諦め、どこにしようか悩みながら歩いていて、結局ティーボーン(名古屋市中村区名駅3-13-18 2F 052-433-1929)に来てしまった。
オーダーしたのは全く前回と同じでLボーンステーキ550g(3900円 税抜)とグリーンサラダ(600円 税抜)をオーダー。ドリンクは赤ワイン カーニヴォ​
カーニヴォ カベルネソーヴィニョン 750ml 箱なし 【ワイン お酒 プレゼント ギフト 赤ワイン 赤 洋酒 酒 宅飲み 内祝い わいん 結婚内祝い 退職祝い お祝い 還暦 手土産 ハロウィン ハロウィーン パーティー 記念日 結婚祝い 還暦祝い】【ワインならリカオー】​のグラス(600円 税抜)。
2種類のパンの内ゼッポリーニは美味しかったので食べた。
サラダが来た。今日はドレッシングを別皿でお願いするのを忘れてしまい、グリーンサラダはドレッシングがかかり過ぎだった(食べて前回別皿でお願いしたことを思い出した)。すっごいたっぷり。ドレッシングを別皿でお願いすべきだったとちょっと後悔。
そしてLボーンステーキが来た。ピータールーガー(あるいはその流れのウルフギャング)のように皿ごと高温で焼くスタイルのステーキなのだが、今日は今までの中で焼き加減が一番劣っていた。生っぽい部分が多くて、たっぷりのバターソースの中で追加的に火入れして食べた。ジャックダニエルソースは使わずそのままシンプルな味付けで食べるのが美味しい。肉自体はあっさりしていて、美味しく脂身は残して赤身部分だけ食べてもお腹いっぱい。

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Last updated  2020.10.06 21:08:49
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2020.09.15
カテゴリ:アメリカン
この前食べたオクラ納豆ぶっかけそばが結構美味しかったのでそばちょこ(名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワー B1F 052-462-9996)。オーダーしたのは前回同様オクラ納豆ぶっかけそば(800円)。

納豆はやはり素晴らしい。汁をかけてグルグルかき混ぜて食べるとやっぱり美味しいのだ。最近は(当たり前だけど)ちゃんとそばも冷たくしまっているので普通に美味しく食べられる。

今日も仕事途中での夕食。ミート&ワイン(名古屋市中村区名駅3-17-19 03-6854-8728)って店なのにワイン飲めないで食事だけ。地元資本の店だと思って入ったらダイヤモンドダイニングの店だった。

サラダと肉だけにしようとメニューを見る。春菊爆弾サラダ(880円)と肉メニューから1番脂が少ないと言う国産牛カメノコのグリル(1990円)をオーダー。
お通しでラタトゥイユ(500円)。トマトソースは薄いしぼやけた味。ラタトゥイユでこんなにボーッとした味って初体験。不安が高まる。春菊爆弾サラダはたっぷり。春菊って生で食べても美味しいがちょっとしょっぱい。そしてカメノコのグリル。アッサリした赤身だが、ちょっとジューシーさに欠ける印象。これは肉自体にもうちょっと塩したほうが美味しいと思う。フライドポテトも同様。

全般的に味が決まっていない印象だった。ワイン飲んでりゃ気にならないのかもしれないが。

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Last updated  2020.09.16 00:15:43
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2020.08.13
カテゴリ:アメリカン
レイクタウンで買い物する前にランチ。一汁五穀もこちらの玄米食堂(越谷市レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori 1F 048-961-8709)も空席待ちだったのだが、玄米食堂が先に空いたので入店。私は玄米定食 彩(1280円 税抜)をお願いした。妻は鶏ハンバーグ定食(1280円 税抜)、娘はおからハンバーグ定食(1080円 税抜)。

玄米定食はアジフライ、おからハンバーグ、鶏南蛮、サラダ、出雲そば、玄米ご飯、みそ汁、豆腐、柚子ゼリーなど。
いかにも自家製なタルタルがたっぷり。アジフライや鶏南蛮も悪くないが、おからハンバーグは、ずんぶんともったりした感じ。玄米ご飯も結わえるの寝かせ玄米ほど美味しくはない。出雲そばも一応そばの味はする。

こちらはサンマルクホールディングスのオペレーションらしいのだが、株主優待カードを出しても20%オフにはならなかった。グループ内でも有名じゃないチェーンなのだろうか?

ライクタウンアウトレットで買い物してから三郷で墓参り。墓参りから帰る途中、北千住で下車して買い物。ついでに夕食もとサニーダイナー(足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住店 8F 03-5284-3211)に入ってみた。
飲み物は私がレモンサワー(350円)、妻は黒ウーロン茶(500円)
料理は3人ともアボカドチーズバーガー(1280円X3 一つだけはマヨネーズ抜き)をオーダー。

トマトサラダはフレンチドレッシングのシンプルなもの。アボカドチーズバーガーが来た。
細いフレンチフライも一緒。ハンバーガー用の紙袋も来たのでそちらに入れてガブっと食べる。

こちらのハンバーガーはパンが美味しく、美味しいハンバーガーだった。

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Last updated  2020.08.13 21:15:31
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2020.08.10
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祝日なのでランチ営業していない店も多くてタニタカフェ(名古屋市中村区名駅4-24-8 いちご名古屋ビル 1F 052-561-6665)が営業していたので入店。今日は男女のペアとかも数組いたのでこの前ほど女の園ではなかった。

今回はワンプレートの野菜と大豆ミートのキーマカレー(950円 税抜)にした。ラペがあったりレンコンや切り干し大根があったり前回とあまり変わらず。キーマカレーは辛くないがちょっとしょっぱい。

なんとなくガッツリ肉が食べたくてTボーン(名古屋市中村区名駅3-13-18 2F 052-433-1929)に来た。オーダーしたのは全く前回と同じでLボーンステーキ550g(3900円 税抜)とグリーンサラダ(600円 税抜)をオーダーし、グリーンサラダのドレッシングが前回かかりすぎだったのでドレッシング別皿でお願いした。ドリンクは赤ワイン カーニヴォ​
E&J ガロ カーニヴォ 750ml(カーニボ)※12本まで1個口で発送可能※お届けするワインのヴィンテージが画像と異なる場合がございます。※ヴィンテージについては、ご注文前にお問い合わせ下さい。​のグラス(600円 税抜)。
パンは2種類くるのだがゼッポリーニは結構美味しい。
サラダが来た。すっごいたっぷり。ドレッシングも美味しいので別皿が正解。
そしてLボーンステーキが来た。ピータールーガー(あるいはその流れのウルフギャング)のように皿ごと高温で焼くスタイルのステーキ。そう言えば今回焼き加減を聞かれなかった。前回の方が上手に焼けていて今回は肉の温度がパーシャルに低く皿ごとスタイルなので骨に近い部分は生っぽい火入り。ソースは使わずそのままシンプルな味付けで食べるのが美味しい。肉自体はあっさりしていて、ピータールーガーなどで食べる肉に比べると肉自体の甘みが劣る(熟成の問題だろうか)気がするがこの価格で食べられると考えたらとっても満足だった。

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Last updated  2020.08.10 20:52:42
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2020.07.09
カテゴリ:アメリカン
えんそば(名古屋市中区錦1-16-13 チサンマンション1F 052-222-4108)まで歩いてきた。思ったよりも遠かった。食券機で食券を買い立ち食いで食べるスタイル。私はカレーそば(550円)の食券を購入。

カウンターで自分でピックアップする立ち食いそばスタイル。
出てきたカレーそばは、普通のカレーそばのようにスープ全体がカレー味になっているのではなく、普通の汁のかけそばの上に普通のカレーがかかっているタイプ。結構このタイプって珍しいのではないか。かき混ぜると普通のカレーそばになるけど。かき混ぜないで食べてもこれはこれでありな気がする。そばは立ち食いそばにしては蕎麦っぽい味がした。

ステーキと言えば和牛よりもアメリカンビーフのTボーンステーキが好き。Tボーンステーキの店があるようだったので来てみた。何しろ店の名前からしてTボーン(名古屋市中村区名駅3-13-18 2F 052-433-1929)だから。
とは言ってもTボーンステーキを一人で食べるのは無理なのでLボーンステーキ550gの骨を除いたら何gくらいあるか聞くと400g弱というのでLボーンステーキ550g(3900円 税抜)をトライしてみた。グリーンサラダ(600円 税抜)をオーダーし、ドリンクは赤ワイン カーニヴォ​
E&J ガロ カーニヴォ 750ml(カーニボ)※12本まで1個口で発送可能※お届けするワインのヴィンテージが画像と異なる場合がございます。※ヴィンテージについては、ご注文前にお問い合わせ下さい。​のグラス(600円 税抜)。
この赤ワイン 安い割に結構美味しい。パンが出てきた。このパン、何か中華料理の朝粥に付いてくる油麩のよう。
サラダが来た。すっごいたっぷり。ドレッシングもたっぷり過ぎるので、ドレッシングはもうちょっと控えめが嬉しい。美味しいけど。
そしてLボーンステーキが来た。ピータールーガー(あるいはその流れのウルフギャング)のように皿ごと高温で焼くスタイルのステーキ。ミディアムレアでお願いしたのだが、この焼き方はポーションによって火の入り方が異なってしまう難点があるが、シンプルな味付けで美味しい。ソースが別皿でジャックダニエルソースってのが付いてきたが、これも悪くないがそのまま食べるか、ここの塩はゲランドのフルールドセルだったので、塩で食べるのも良いと思う。肉自体はあっさりしていて、ピータールーガーなどで食べる肉に比べると肉自体の甘みが劣る(熟成の問題だろうか)気がするがこの価格で食べられると考えたらとっても満足だった。

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Last updated  2020.07.09 22:09:29
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2020.05.20
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初めての八幡(名古屋市中村区名駅4-25-2 052-561-1753)でのランチ。店名には焼鳥って書いてあるのにランチには焼鳥メニューがないのは見間違いだろうか?

オーダーしたのはアジフライ(790円)。とってもデカイそうだ。確かにでっかいアジフライにふりかけがふられたご飯と味噌汁、蓮根などの小鉢やお新香、フルーツも付く。

アジフライは衣が硬く、鯵の身は薄い。ちょっと微妙な印象だった。

初めてのNICK STOCK(名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋 1F 052-462-1787)での夕食。カフェ風の内装の店。赤ワインのグラス(480円)にお通しは何とナッツ(300円)。オーダーしたのはスペシャルハンバーグ(1680円)。スペシャルハンバーグは塾成牛ハンバーグ、切り落としステーキ、極太ソーセージ、ポテトとコーンと言った構成。甘いタレと山葵も付くが、山葵は混ぜ山葵。
ハンバーグはジューシーで美味しいが、ちょっとこの別皿のソースには合わない気がする。切り落としステーキは柔らかく脂っぽいので、やはりこのソースには合わないと思った。醤油や塩をテーブルに置いておいてくれたら良かったのにって思う。

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Last updated  2020.05.20 22:16:07
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2019.12.18
カテゴリ:アメリカン
ソロピッツァ​(名古屋市中村区名駅三丁目28-12 ダイナゴヤビルヂング 1F 052-581-3188)でランチ。結構並んでいる。5分待ってやっと水牛のモッツアレラを使ったマルゲリータ(850円 税抜)をオーダー。ブッファラでこの価格は安い。席を確保してピッツァができるのを待つのだが、結構待たされた。約20分後にやっと番号を呼ばれてピッツァをピックアップ。

食べてみるとピッツア生地が独特でクリスピーでありながらモチモチで旨い。だがこのピッツア生地スフレのように旬が短く急速に食感も旨さも落ちていくのだ。熱々なのに急いで一気に食べないと勿体無くて口の中大火傷、そんなピッツァだった。

大名古屋ビルヂングの​ソルトウォーター​(名古屋市中村区名駅3-28-2 大名古屋ビルヂング 1F 052-414-5423)で夕食。Danny Meyer の店と思って入ったらDavid Myersの店だった。

まだ風邪が治っていないのでアルコールは自粛しコカコーラゼロ。

オーダーしたのは真蛸とジャガイモのアヒージョ(680円 久しぶりに食べる蛸は美味しい)、フルーツトマト リコッタチーズ ハーフ(480円 フルーツトマトはイマイチの質)、ソルトウォーターバーガー(1580円 ブリオッシュのような甘めのバンズに肉肉しいにも程があるゴワゴワ肉のパティ。ルッコラやタレッジオ)。

コカコーラゼロが出てから料理が出ないと思ったら3品一気に運ばれてくるってのは一体どうよって言う感じのサービスだった。

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Last updated  2019.12.21 13:22:37
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2019.10.31
カテゴリ:アメリカン
渋谷界隈で美味しいハンバーガー屋があるとは知らなかった。たまたまご近所検索したら​レッグオンダイナー​(渋谷区1-8-1 K HOUSE 1F 03-3498-5488)というハンバーガー屋が出て来たので行ってみた。

内装は名前の通りダイナー風。私はチーズバーガー(1200円 税抜)とドリンクでペプシ ネクスト(150円 税抜)をオーダー。

運ばれて来たチーズバーガーは極めてシンプルだが、肉肉しいパティも旨いしバンズも旨い。これは浅草のバーガークラフト並の旨さだ。渋谷からも表参道からも中途半端に遠いのとキャッシュオンリーなのでおつりの小銭がウザいがハンバーガーは間違いない美味しさ。

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Last updated  2019.11.04 23:12:39
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2019.10.02
カテゴリ:アメリカン
水戸駅のエクセルみなみでハンバーガーが食べられる店がある様だったので​常陸野ブリューイング水戸​(水戸市宮町1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ 4F 029-306-7575)に来てみた。

このフロアにはいくつか有名なラーメン屋が出店していて行列も出来ているが、ここは空いている。

常陸牛WAGYUハンバーガーのセット(1400円)セットって普通ドリンクだろと思ったらポテトだったので、ドリンクを付けた(+300円)。いつもはコーラにするのにボーっとしてたらしくホットコーヒーにしちゃった。それはそれで諦めもつくがまさか真っ先にホットコーヒーが来るとは思いもせず。料理食べ終わるまで置いておいたら冷めちゃうのでコーヒー飲みつつ待つ。

5分後にハンバーガーとポテトが来た。ケチャップもマスタードも紙袋も付いていない。結構肉肉しいパティでサルサソースの様なソース。全粒粉の様なバンズにも特徴がある。でも手がベトベト。と思ったら席の近くのコップに入っている紙ナプキンと思っていたものがハンバーガー用の紙袋だった。一言言ってくれればいいのに。

1700円はちょっと高いけど結構美味しいハンバーガーではあった。

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Last updated  2019.10.06 08:52:32
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