TOMITのくいだおれ

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甘味・スウィート

2020.10.12
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カテゴリ:甘味・スウィート
しんちゃんにジャンクそばを食べに行ったら営業していない。昼の十割蕎麦営業をやめてしまったみたいだ。そうなると選択肢は限られてまた狸囃(名古屋市中村区名駅4-15-25 052-581-7004)。もちろんカレーざる(900円)。今までの55年の人生で最もカレーを食べている気がするくらいカレーざるを食べている気がする。そもそもインドカレー以外今まで店であまり食べなかったので本当に中毒状態だ。

夕食はサイゼリヤ(名古屋市中村区名駅2-45-7 052-533-1414)を久しぶりに利用。サイゼリヤってパスタが不味いんでずっと使ってなかったんだが、エスカルゴが旨いって聞いたんで久しぶりに来てみた。待たずに席に着けた。
オーダーの仕方わかりますかと聞かれ、教えてもらった。
飲み物はまずは白ワイングラス(100円 100円とは思えぬ味わい)、彩りイタリアンサラダ(350円 この価格とは思えぬボリューム)、フレッシュチーズ トマトサラダ(300円 チーズが旨い。これブッファラじゃね?しかもウルトラフレッシュな。成城石井でブッファラ買うより、サイゼリアで食べた方が安いんじゃね?)、キャベツとアンチョビのソテー(200円 ダノイを思い出す味わい)、アロスティーニ(400円 このスパイスが美味しいんだよな。羊も旨いけど)、エスカルゴのオーブン焼き(400円 エスカルゴが柔らかく美味しい)
グラスの赤ワイン(100円 まろやかで美味しい)、レンズ豆とスペルト小麦のミネストローネ(300円 芋も入っていて、GI値は思ったより高そうだが、美味しい)
ペンネアラビアータ(400円 パスタはやはり駄目でフニャッとしている)は相変わらずイマイチ。
ワインも美味しいし、料理も良くてリーズナブル。凄いな。

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Last updated  2020.10.13 06:14:06
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2017.09.04
カテゴリ:甘味・スウィート
クリントンの向かいのビルの2階にあるパンケーキ屋 APOC(港区南青山5-16-3 メゾン青南 2F 03-3498-2613)でランチ。どっちが先かわからないが、ともかくパンケーキ屋が二軒実は並んでいる。

このAPOCは12時オープンのせいか、今までいつも開いていなかったのだが、今日は営業していたので入店してみた。

12時過ぎだというのに他に客はいなくて貸切。
パンケーキとドリンクがセットだというのだが、ドリンクのメニュー全てが追加料金が発生する。これってセットっていうのかなと思いながら、パンケーキはホイップクリーム with レモン(1500円)をセットのドリンクはカフェオレ(+200円)をオーダーした。あまり客思いではないメニュー表示だ。ドリンクキャンセルって出来たのだろうか?

7〜8分経った頃にまずドリンクが来て、更に5分程度経ってパンケーキが来た。薄めのパンケーキにホイップクリームがのっている。レモンを絞る様に言われて絞った。バターはパンケーキに合わせて少しずつ一緒に食べる様に言われ、またメイプルシロップも来た。

まずはそのまま食べてみる。それほど甘くないホイップクリームはレモンの酸味とよくマッチする。パンケーキは、フワッとはしていなくてしっとりしている。この焼き方が正しいのだろうか?皿の端にメイプルシロップをちょっと垂らしてつけて食べてみたら、いまいちマッチしないので、そのまま食べていると特製のクレオールスパイスミックスというのを持って来てくれた。これで味を変えても楽しめると言う。半分程度食べて段々飽きて来たのでクレオールスパイスミックスを皿の横に出してつけて食べてみたが、このスパイスは、思った通りホイップクリームとレモンには全くマッチしない。クレオールって言うんだからケイジャン料理用のスパイスだろうから、ベーコンを選んだら合ったかもしれないがやはり無理だ。スパイスの付いてしまったナイフとフォークを別にして新しいナイフとフォークで残りを食べざるを得なくなった。

このパンケーキ、レモン汁で一層湿ったせいかわからないが、食べると歯の裏にくっついてくる感じで食感があまり良くない。やはり焼き方に問題があるのではないか?もっとしっかり焼いた方がいいのかよくわからないが、ボリュームはそれほどない様に見えるのに残り1/3を食べきるのはかなりつらかった。

向かいのクリントンのパンケーキも飽きてつらかったが、あちらの方がもっとボリュームがあるが、こちらはホイップクリームとレモンは美味しいが、パンケーキ自体が全く合わなかった。結構点数も高いのにこんなに合わないなんて私はパンケーキには向いていないのかもしれない。昔と変わらずホットケーキと表示している店に行った方が良いのかもしれない。

1700円のランチはいい勉強になった。行列に並んでいたら立ち直れないだろうが、ガラガラだったので傷は浅い。

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Last updated  2017.09.05 21:14:28
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2017.08.13
カテゴリ:甘味・スウィート
今日は墓参りで三郷へ。クレールドゥリュンヌ(台東区寿3-8-5 03-3842-3470)でケーキを買ってから墓参りに向かう。つくばエクスプレスから武蔵野線に乗り換えで改札に入って、チャージしている妻と娘を待っていたら、いきなり小さな子供が私の持っているケーキの箱に激突して来た。

衝撃でスペシャルショートケーキのストロベリーパウダーは外れ、アグリュームは斜めに傾いてしまった。ショック。美味しいんだけど。

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Last updated  2017.08.14 00:29:33
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2017.01.04
カテゴリ:甘味・スウィート
今日まで休みだったので、久しぶりに90分マッサージ。その後、ソルズにコーヒー豆を買いに行ったらもう閉まっていて、コフィノワ(台東区蔵前3-20-5 ハッピーメゾン蔵前 1F 03-5823-4445)に。私はカフェラテを飲んで、妻はコーヒー。そして、試飲して豆(コスタリカモンテブリサス)もめでたく購入。

コフィノワでコーヒーを買った後、クレールドゥリュンヌ(台東区寿3-8-5 03-3842-3470)でケーキを購入。今日は、栗の渋皮煮のロールケーキ(580円)とトルネードタタン(600円)を購入。栗の渋皮煮のロールケーキはスポンジしっとり甘さ控えめで美味しいし、タルトタタンをビジュアル再構築した感じのトルネードタタンはパイ生地の上にリンゴ。これも旨い。

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Last updated  2017.01.05 00:12:03
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2016.08.13
カテゴリ:甘味・スウィート
今日は墓参りに行くのでクレールドゥリュンヌ(台東区寿3-8-5 03-3842-3470)でシュークリームとカヌレを購入。

妹の家でご馳走になった。朝、いちばん星整骨院に行ったのに、腰痛再発。痛い。

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Last updated  2016.08.14 08:38:53
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2012.12.25
カテゴリ:甘味・スウィート
今日は、人形町でランチとなったので、ちょっと前にフェースブックで知った未知の伊勢うどんが食べられる店があるはずと、検索して初めて人形町 徳(中央区日本橋人形町1-5-16 柏屋ビル 1F 03-3665-0972)に伺ってみた。

12時前だったので、入店した際にはまだ他に誰もいなかったのだが、しばらくすると結構な人数の団体が入店してきた。

私は、セットメニューの中から、伊勢うどんとミニハヤシライスのセット(アイスコーヒー付き 840円)をオーダーした。すぐにハヤシライスと味噌汁が運ばれて来た。味噌汁は具が厚揚げと言う変り種。ハヤシライスは、ミニのはずなのに、結構なボリューム。こちらのハヤシライスは、トマトソースとデミグラスを混ぜ挽肉を入れたような、ミートソースライスの趣きで、かなり濃厚な味わい。でも美味しいけど。

ハヤシライスを食べている途中に、伊勢うどんも運ばれて来た。茹で上げのうどんに天かすと葱がのっている。下につゆが溜まっているので、良く混ぜて食べるように言われたので、混ぜて食べてみた。このうどん、気持ち良いまでにコシがなくてグニャグニャだ。讃岐でもなく、東京でも、大阪でもなく、全く異次元の食感で、病院食のよう。タレは結構美味しく、天かすがそのタレを吸って、うどんと一体化している。このうどん、好みかと聞かれたら、うーむと唸ってしまうが、嫌いではないし、うどんと思わずに食べれば、こんな麺があっても良いかなとも思う。

それにしてもかなりのボリュームなので、満腹。しかもアイスコーヒーが付いて840円はかなり安いと思った。

早めに切り上げて、学童にLucyを迎えに行ってから、一緒にルスルス(台東区浅草3-31-7 03-6240-6601)に予約していたクリスマスケーキを受け取りに行ったら、Lucyにクリスマスのクッキーをプレゼントしてくれてちょっと嬉しかった。ちなみに店内のカフェスペースは来年からオープンするらしい。

ケーキを受け取って、めぐりんの停留所で巡回バスを待っていたら、向かいのファミマからケーキを沢山持って出てきた見覚えある顔に声をかけられ、誰かと思ったらオマージュの荒井シェフとマダムにお子さんだった。荒井シェフの持っていた沢山のケーキもルスルスのケーキとの事。

今日は、家で妻の手料理とワインで乾杯。ちなみにLucyはシャンメリー。ローストビーフもポルチーニのリゾットも美味しく、ワインも香りがフレッシュだったが、この価格にしてはまあまあの出来だった。

ちょっと休憩してから、ルスルスの生クリームショートケーキをオープン。シンプルなデザインでサンタさんもいる。いざ、生クリームショートケーキを食べてみたら、これが絶品だった。スポンジはしっとりしているし、甘さを抑えた軽い生クリームに、ケーキの中には上質のカスタードも入っている。いやあ、本当にとっても美味しいケーキだった。今年のケーキは、ルスルスにして正解だった。

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Last updated  2012.12.26 00:40:28
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2011.08.13
カテゴリ:甘味・スウィート
竹隆庵 岡埜でこごめ大福と麩饅頭を買ってから、TXに乗って新三郷へ。

今日は迎え盆。Lucyは姪たちと一緒に妹の家の庭で、蝉の抜け殻取り。高知城で初めて蝉の抜け殻を取ってから何となくブームのようだ。

お墓参りをしてから、Lucyは姪と一緒にお買い物に。我々は後で合流。ららぽーとで縁日をやっていて、そこで結局延々遊んでいた。1000円のレシートで1回遊べると言う巧みな戦略にまんまと嵌って、1000円程度の買い物を繰り返す事になってしまったが。

妹の家で夕飯をごちそうになってから、家に帰ったのだが、すっかり疲れてしまった。

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Last updated  2011.08.14 09:17:52
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2010.09.13
カテゴリ:甘味・スウィート
朝起きたら、あまりの腰痛。それでも何とか頑張って会社まで行ったのだが、座っているのも辛く、昼前に早退してしまった。年に一度位、ぎっくり腰をやったりするのだが、そのきっかけもなかったし、昨晩のマッサージで変にスジを痛めたのか、あるいはまた体内の石が動き出したのか…。

家に戻って、ストレッチをしながら15時過ぎまで寝て起きたら、一時的に痛みがひいて歩けるようにはなった。時間が経つと痛みが戻ってきてしまったのだが。

本八幡に行った妻が買ってきてくれたのが、ドルチア(市川市八幡3-29-15 047-326-9429)のケーキ。カフェも併設している店だそうだ。

買ってきてくれたのは以下のケーキ。この店で一番有名なのはモンブランらしい。

モンブラン(370円) ルックスは小さくすれば和菓子のよう。マロンペーストは、アンジェリーナ等のようなフランスっぽいマロンペーストではなく、よく家の近所にあったような洋菓子屋のモンブランのマロンペーストに近い感じで、クリームを覆っている。中のクリームは結構上質で、口当たりも良い。ただ、土台のスポンジがパサツキ気味で、イマイチなのが残念だった。

チョコモンブラン(370円) これもモンブランと同様のルックスで、チョコレートクリームも美味しい。これも、チョコレートのスポンジがパサツキ気味だと言うのが同様に残念だった。

ベイクドチーズケーキ(390円) モンブランやチョコモンブランが結構でかいのに、このベクドチーズケーキは、普通の店のチーズケーキと比べても小さい。チーズケーキは、濃厚で美味しい。今日の3種類のケーキの中では、このベイクドチーズケーキが一番美味しかった。

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Last updated  2010.09.14 00:11:28
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2010.06.21
カテゴリ:甘味・スウィート
おかず横丁では、味農家で食事をしたり、港家でかき氷を食べたり、郡司味噌漬物店で味噌や漬物を買ったりと言う利用が中心なのだが、先日のアド街ック天国の鳥越特集で、うるしばら(台東区鳥越1-15-2 03-3851-2713)の存在を初めて認識した。

正確に言うと、港家のすぐ隣なので存在自体は知っていたが、利用する事はないだろうと思っていた店だった。ところが、そのアド街ック天国で、紹介されていたこちらの店のぬか漬けがあまりに美味しそうだったので、ついつい購入してみたのだ。

こちらのぬか漬けは、程よい塩梅で確かに美味しい。それは、まさに素朴な実直な美味しさだった。はっきり言って、このうるしばらという店は(私もおかず横丁の近所に住み始めて10年近くになるが)、全く美味しい物が売っていそうなオーラを感じさせない店(失礼)で、今まで一度も利用した事はなかったものの、その非を認めざるを得ないと思った。

ともかくこのぬか漬けは、懐かしくとっても美味しいかった。

また、妻がHARU*BOUZ(台東区浅草橋1-28-1 03-3851-8266)のシュークリームも買ってきてくれていた。基本はパン屋で、そのパンも蒸しパンがあったり、所謂日本的なパンで美味しいのだが、今回初めて食べたのが、こちらのシュークリームだ。

親指と人さし指で丸を作った位の大きさの小さなシュークリームなのだが、シュー皮はサクサクし、クリームは、程よい甘さで上質。いつも売っている訳ではない様なのだが、しかも70円程度ととってもお安く美味しいのだ。

また、同じくこちらで時々売っているチーズケーキは、濃厚でとっても好みに合っている。

閉店時間が早く、しかも平日しか営業していないので、なかなか購入機会に恵まれないのだが、実はかなりのレベルで、特に近時私の妻のお気に入りの店となりつつある。

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Last updated  2010.06.21 23:48:31
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2008.10.04
カテゴリ:甘味・スウィート
今日もLucyは、熱は出ていないが、医者に言われたとおり家で過ごす。Lucyのリクエストに応じて、朝は蕎麦、昼は南風堂のマルゲリータ

昼を食べた後、Lucyに疲れが見えたので熱を出す前に昼寝させた。私は、自転車で買出しに。まず、蛸松月で蛸饅頭を購入。そして、写楽に向かって、たい焼きを10個まとめ買い。その後、新仲見世に移って、Geevaでパンを買う。その後、寿のおがわでどら焼きを購入してから、スーパーに寄り、ぶどうや牛乳を買って家に戻った。

家に着くと、Lucyは昼寝から目を覚ましており、みんなで買ってきたたい焼きやどら焼き、蛸まんを食べた。やはりどれも美味しい。

夕食は、秀鮨さんに出前をお願いした。私と妻用には握り、Lucyには鉄火巻きとカッパ巻き、お新香巻をさび抜きで。今日は鮪がイマイチだったが、それ以外は十分なクオリティだった。

Lucyは、今日も熱を出さずに過ごせた。明日も家で過ごす予定。

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Last updated  2008.10.04 22:11:38
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