TOMITのくいだおれ

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イタリアン

2020.12.01
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カテゴリ:イタリアン
狸囃(名古屋市中村区名駅4-15-25 052-581-7004)でランチ。先週はかき天のころにしてちょっと残念だったので、今日はカレーざると思ってきたのだが、改めてメニューを見てみたらカキフライカレーそばってのがあって、結局そっちをオーダー。カキフライカレーそばの大盛り(1000円)。
小さめのカキフライが2個のったカレーそば。カレーそばよりもカレーざるの方が美味しいと思うが、今日のそばは温かくてもそこそこのコシもあったので結構良かった。

先週も白トリュフを求めてガッルーラ(名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F 052-446-8835)に来たのだが、白トリュフは売り切れで在庫なしって言われてしかも彼女もいなかったので食べずに帰った。ソムリエール見習の彼女にメールしたら白トリュフをキープしておいてくれると言うのでガッルーラ。
6000円のコースに+6000円で白トリュフを加えてもらった。
ワインは彼女に選んでもらってプルノット バローロ​
【プルノット】 バローロ [2015] 750ml・赤 【Prunotto】 Barolo​(1800円 早飲みのバローロとの事。甘く感じた。美味しい)
前菜は自家製スモークにかけたマグレ鴨胸肉 洋梨と胡桃のサラダ 熟成バルサミコのソース(美味しい)
パスタは新米のとかちマッシュとパルメジャーノのリゾット+6000円で白トリュフかけ(アルバ産の白トリュフの香る事!旨い)、2杯目のワインは Gocce Primitivo di Manduria(1000円 これも美味しい)、メインはあいち鴨のスパイス焼きみかんとコアントローのソース 南瓜のピューレ(この鴨も美味しい)
ドルチェはローマBoncaffe Bondolfiエスプレッソのティラミス(なぜかワインに合う)
そして彼女のラテアート。
今日も美味しかった。今年も白トリュフが食べられたことに感謝。

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Last updated  2020.12.02 01:14:36
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2020.11.28
カテゴリ:イタリアン
たむら(中央区東日本橋3-10-9 03-6231-0085)を初めて利用した。蕎麦の説明を読むと完全手打ちで丸岡在来を使っているって。マジか!それでせいろ600円(税別)?運ばれてきたせいろは結構ボリュームがある。蕎麦は固い。蕎麦の幅が太かったり細かったりとまばらなせいかわからないが二八の喉越しとは程遠い田舎にある十割蕎麦屋の歯応えのある蕎麦みたいな感じ。丸岡が混ざっているだけで蕎麦の味がするのは良い。

温かい蕎麦の方が良いかもと思い中華蕎麦(800円 税別)を追加してみた。鶏ガラスープのラーメン仕立てで麺を蕎麦にしたものってメニューに書いてあった。具は味玉と鶏肉(中途半端な温度)にアオサ海苔。スープは中途半端でラーメンのスープでも鶏南蛮のスープでもない。企画倒れな感じ。ただ蕎麦は温かい方が程よい食感で良かった。

妻と二人でブラカリ(台東区花川戸2-9-10 根津ビル 1F 03-6379-3367)。
スライスしたチーズが出てきた。パルメジャーノレッジャーノの原型のチーズとの事。ミルキーで柔らかく塩分も控えめで旨い。
ワインはヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレ​
カサル・ディ・セッラ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレ 2018/ウマニ・ロンキ[750ml・白]​(800円)X3、途中でカンノナウ・ディ・サルデーニャ​
カンノナウ・ディ・サルデーニャ 2018年 テヌータ・セッラ&モスカ社 750ml (イタリア 赤ワイン)​(700円)。

オーダーした料理は十品目のサラダ(950円 美味しい。チーズを加えても美味しい)、なぜかカラスミが出てきた。しっとりとしたカラスミで太月のカラスミを思い出す美味しさ。
ブラータチーズと生ハム(2200円 ブラータチーズも美味しい)
ストラッチ(1600円 全粒粉のストラッチはブラカリの名物。これが旨いのだ)
ピチ ラグーソース トリュフ(1800円 ストロッツア寄りではなくうどん寄りの長めのピチ。トリュフの香りが良い)
ウスバハギのヴァポーレ(2000円 シンプルな美味しさ)

やはりストラッチが美味しい。

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Last updated  2020.11.28 22:15:32
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2020.11.18
カテゴリ:イタリアン
中毒症状の私はまたまた狸囃(名古屋市中村区名駅4-15-25 052-581-7004)のカレーざるの大盛り(900円)。やはりスパイシーなカレーの汁がとっても美味しいのだ。先週はカレーそばにしてそばがのび気味だったけど、カレーざるならその点心配ない。蕎麦はごく普通だけど。

仕事が深夜までになってしまって、まともな食事が出来ないかと思ったのだが、Diana(名古屋市中村区名駅4-16-34 第二赤林ビル 1F 052-581-0333)は開いていた。ワインは白でおまかせ。すっきりした美味しさ。
オーダーしたのはお気に入りのズッキーニのしゃぶしゃぶとカプレーゼ。パスタはゴルゴンゾーラのニョッキでお願いした。
ちゃんと美味しい。深夜3時まで開いているって、頼りになる。早い時間だとガラガラなのに0時過ぎの方が混んでいるし。

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Last updated  2020.11.19 01:54:55
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2020.11.17
カテゴリ:イタリアン
古道(港区南青山3-18-3 M2F 03-3405-7333)をランチで初めて利用。オーダーしたのは野菜天せいろ(1200円)。
野菜天は衣も軽めで熱々で普通に美味しい。蕎麦は香らなくてちょっと縮れていたりしているがもっちりした食感でコシはある。ちょっと甘めな蕎麦つゆだが、オーソドックスな町蕎麦という印象だった。

白トリュフが食べられるとインスタに出てきたので、ガッルーラ(名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F 052-446-8835)を見てみたら彼女がいたのでスタッフにツバメヤのどら焼きを差し入れに買ってから入店。
白トリュフが食べたいって言ったら、今日はシェフが休みだから出せないって。ショック。でも彼女がいるからいいか。
彼女に任せたワインはノッテテンポ シャルドネ(1500円 綺麗な色で深みもあって美味しい)
6000円のコースで、前菜は帆立貝とつぶ貝 茸のソテー ヴェルモットのソース ライムの香り(+600円 キノコが美味しい。ソースも旨い)
パスタは、ピチ 丹波産猪とカーボロネロのラグー 春菊のピューレ ジュニパーベリーの香り(大好きなピチ。食感が素晴らしい。ラグーも野菜で食感に変化をつけていて素晴らしい)
メインは金目鯛のうろこ焼き 国産レモンとホワイトバルサミコのソース 菊芋のピューレ(アマダイの松笠焼はメジャーだが金目鯛のウロコってサクッと柔らかくで美味しい)
ジェラートは安納芋のブリュレ コーヒー風味のトンカ豆のジェラート(これも美味しい)
そして彼女の可愛いラテアート。
白トリュフが食べられなかったのは残念だったが、シェフ不在でも美味しかった。

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Last updated  2020.11.17 22:34:24
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2020.11.06
カテゴリ:イタリアン
ラフォリエッタという店がリニューアルしてポロとワイン(名古屋市中村区名駅5-3-8 旭ビル 1F 052-533-5606)と言う店に変わっていたのでランチで来てみた。ちなみに撮影禁止らしい。

ランチは900円でパスタは2種類で相盛りも出来、大盛りも無料との事。前菜に食後のドリンクもつくという大盤振る舞い。

私はパスタ2種の相盛り(色々キノコとアンチョビのオイルソース シチリア風 スパゲッティとお肉の入ったトマトクリームソースのスパゲッティ)にして大盛りにはしなかった。食後のドリンクはコーヒーに。

前菜はサラダとハムとフライドポテトでおかわり自由らしい。まあ普通。フライドポテトは作り置きっぽくイマイチかな。

そしてパスタ。2種盛り対応している店って神谷町のダオルモぐらいしか記憶にないのだが、どうしても2種で温度差が出てしまう様に思う。わかっているならオーダーするなよって言われそうだが。オイルベースの方はしっかりと塩が効いているが温度が低めでアルデンテをちょっと過ぎた印象。トマトクリームソースはこのソースにキャベツは珍しいと思うが、トマトソースがちょっと弱い印象だった。温度はオイルベースよりは温かいが茹で加減はアルデンテをちょっと過ぎているのは同じ。

コーヒーは普通。

コーヒー付きで900円は安いがパスタのクオリティはDianaの方が高い。

家に帰ったら​ふるさと納税の
【ふるさと納税】[0573]SR-10 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット​が届いたとのことで、鰹のたたきが待っていた。うれしい。

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Last updated  2020.11.06 22:41:48
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2020.11.04
カテゴリ:イタリアン
ジャケットを着ずに出てしまったら結構寒くて、そんな訳で今日は狸囃(名古屋市中村区名駅4-15-25 052-581-7004)でカレーざるではなくカレーそば(800円 大盛)。汁はスパイシーで美味しいけど、そばは〆ていないで茹で上げでそのまま温かいカレーの汁に入れているんだろうって感じでそばにコシがない。やっぱりカレーざるの方が良かったなって改めて実感。

ビックカメラで地域共通クーポンを利用した後、サイゼリヤ(名古屋市中村区椿町7-1 OVA21ビル 052-459-3180)で夕食。赤ワイン(100円)に、彩りイタリアンサラダ(350円)、フレッシュチーズとトマトサラダ(300円)、やわらかお肉といろどり野菜のポトフ(850円)をオーダー。
イタリアンサラダは、レタスがフレッシュで柿も入っていたりしてボリュームたっぷりで美味しい。フレッシュチーズとトマトサラダのブッファラは、松岡ビルのサイゼリヤの方が状態が良いように思った。こちらの店の方が回転が悪いんだろうか?
そしてポトフ。サイゼリヤにしてはずいぶんと高いが、たっぷりの牛スジ肉に骨付きチキン、たっぷりのキャベツになぜかオクラにトマト。ボリュームたっぷりでスープも結構美味しいし、肉は柔らかい。これも結構美味しかった。

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Last updated  2020.11.04 23:20:28
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2020.10.31
カテゴリ:イタリアン
整骨院が衝撃のお休みだったので、喜林(台東区浅草5-37-1 050-5539-8256)で朝飲み。飲み物は前回から気になっていた焼酎の出汁割(400円)。荒木町のおでんやで飲んで以来の焼酎の出汁割だが、こちらの出汁割は次元が違った。削り立ての鰹節と羅臼昆布で飲む出汁割はまろやかでまるで椀物の様な美味しさ。
料理はさんまの塩煮(300円 柔らかく煮込まれたさんまで美味しい)、焼きめざし(300円 ウルメイワシのめざしが5本。酒に合う)、ザワークラウト(200円 こちらの名物。旨い。持ち帰りもお願いしたい。次は容器を持って来なきゃ)、出汁割のおかわり(200円 二杯目の方が椀物度が高まる。旨いなあ。昆布も食べてしまった)、そして名物のシュウマイ(300円 黒酢で。ブックカバーに卸すようになって買われちゃったので作り立てとの事。旨いなあ)、そして竹輪のソーセージ射込み焼き(300円 鉄板で出てくる。これも美味しい)。
酒二杯飲んで食べて2000円って凄い。料理も美味しいし。
喜林から入谷の川しまに向かう途中、セキネベーカリー(台東区浅草3-41-10 03-3875-3322)でパンを購入。
買ったのは五穀食パン(314円 とっても軽い食感)、ミルクフランス(173円)、クッキーチョコレートフランス(173円 ちょっとクリスピーなチョコレートクリームで美味しい)、くりあんぱん(141円 黄色い栗餡の栗あんパン。甘いが美味しい)。
下町の良心っていう感じの価格でちゃんと美味しいのが嬉しい。
先週来たら昼お休みだった川しま(台東区下谷2-6-15 03-3875-6868)に再トライ。今回は電話して営業を確認してから訪れた。
オーダーしたのはせいろ(880円)。
薬味は山葵とネギとおろし。山葵はちゃんとすり下ろし。しかもたっぷり。蕎麦つゆは甘いが、蕎麦はしっかりとして美味しい。蕎麦つゆを蕎麦湯で割って飲むとき、まだ残ってる山葵を加えて飲むと程よい香りで美味しかった。
川しまで蕎麦を食べた後、ダビデコーヒーストップ(台東区入谷2-3-1 1F 03-6240-6685)に寄る。手だけでなく靴の裏まで消毒。
コーヒーは深煎りだと言うので断念してカプチーノ(550円)にした。ターコイズブルーのコーヒカップで出てくるカプチーノはかなり美味しい。
店内はスヌーピーがいっぱいな不思議な空間だった。

和色(台東区雷門2-1-13 5F・6F 03-6231-7556)を初めて家族で利用。Go To EATが使えるネット予約だとコースのみなので、電話予約でアラカルト利用にした。
飲み物は私はまずは柚子サワー(600円)と白ワインのグラス(600円)、妻はハイボール(600円)X2、娘は水。
オーダーした料理は、和色プレート(2000円 12種の和食タパスプレートとご飯と自家製味噌ボール 筑前煮としば漬け、煮穴子、鮪アボカドなど12種。買ってきた感じのものが多い。ご飯は柔らかい)。
ポルタフォルトゥーナメニューから
イタリアンプレート(2000円 12種の前菜はインサラタルッサ、マスカルポーネ、クリームチーズボール、カプレーゼ、プロシュート、スモークサーモン、豚肉のリエット、合鴨のパストラミ、ピンクマッシュポテト、ゴルゴンゾーラ、カポナータ、自家製ピクルスとグリッシーニ。こっちはちゃんと美味しい)、ワタリガニとオマール海老のビスクソース タリアテッレ(1780円 ビスクソースと言うには濃厚さが足りず、クリームソースと言う感じ)
特別リクエストサラダ(1000円 なんでもリクエストできるというので、カプレーゼとプロシュートののったサラダでお願いした。これはお得)
HAYATO X IL DORAGOメニューから
チーズ盛り合わせ(ブルーやパルメジャーノなど3種類と柿にブドウ。美味しい)
フォアグラ入りハンバーグ(1500円 ハンバーグと言うよりフォアグラ入りつくねボールといった感じ。鉄板でジャガイモのグラタンの上にのっている。まあまあ)
和メニューよりもイタリアンメニューの方がいい感じだった。
窓からは隅田川にスカイツリーやライトアップした橋も見える。

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Last updated  2020.10.31 23:42:57
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2020.10.29
カテゴリ:イタリアン
最近担々麺が食べたくて想吃担担面(名古屋市中村区名駅4-5-26 ユニモール地下街 052-581-2203)に来てみた。結構な賑わいで席も空けずに座らせている。
汁なし担々麺(850円 税別)とミニ麻婆豆腐飯(360円 税別)のご飯抜きをオーダーしたら、それだったらハーフ担々麺セット(1180円 税別)で汁なし担々麺を+200円で大盛りにすれば単品サイズと同じになってしサイズ麻婆豆腐を選択すれば良いと言われ、一瞬どうしようかと思ったが、よく見てみると当初のオーダーだと1210円+税なのが、スタッフのおすすめだと1380円+税となることがわかって元のオーダーに戻してもらった。危うく騙されるところだった。麻婆豆腐の量が減るとのことだったが、麻婆豆腐は一口食べたいだけなので少ない方が良いし。汁なしr担々麺は普通の辛さにした。

すっかり忘れていたがエスカ店で麻婆豆腐を食べていてイマイチだったとレビューしていたが、ユニモール店の麻婆豆腐は普通に美味しかった。
汁なし担々麺はフェットチーネの様な平打ち麺でそれほど辛くもないが、まずまずの美味しさ。

今日はちゃんとした夕食でDiana(名古屋市中村区名駅4-16-34 第二赤林ビル 1F 052-581-0333)。最近はサクッと夕食でしか利用していなかったが、今日はグラスワインもオーダー。白ワインのグラスはイスキアビアンコ ピエトラトルチャ​
【よりどり6本以上送料無料】 ピエトラトルチャ イスキア ビアンコ スペリオーレ 2017 750ml 白ワイン ビアンコレッラ イタリア​(不思議な香りと味わい)
オーダーした料理はスライスズッキーニのしゃぶしゃぶサラダ(これ大好物)、おでん3種盛り(大根 ちくわ 玉子で美味しい)、トリッパと白インゲン豆 イタリア風トマト煮(これも美味しい)、そしてアンチョビとキャベツのスパゲティ カラスミ風味(パウダー状のカラスミがかかっている。ダノイ風アンチョビキャベツにアルデンテのスパゲティ。さすが美味しい。)

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Last updated  2020.10.29 23:16:14
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2020.10.23
カテゴリ:イタリアン
Diana(名古屋市中村区名駅4-16-34 第二赤林ビル 1F 052-581-0333)でランチ。今日はボロネーゼにした。ヴォイエロ社のリングイネの方が良いですよねってシェフが。ラッキー仕入れてくれたんだ。ポテサラ、ラペ、ハムの3種前菜とグリーンサラダ。
そしてヴォイエロ社​
ヴォイエロ リングイネ No114 500g |パスタ ロングパスタ リングイーネ ナポリ カンパーニャ voiello​のリングイネを使ったボロネーゼ。このリングイネ、やはりとっても美味しい。

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Last updated  2020.10.23 23:18:22
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2020.10.20
カテゴリ:イタリアン
禁断症状が出てついつい今日も狸囃(名古屋市中村区名駅4-15-25 052-581-7004)でカレーざる(900円)。今日はついつい無料の大盛りにしてしまった。サラッとしてスパイシーなカレー汁が美味しい。今日は蕎麦がちょっと水っぽく、また蕎麦がちょっとのびやすく感じた。

またブッファラが食べたくなってサイゼリヤ(名古屋市中村区名駅2-45-7 052-533-1414)。今回はパスタはオーダーしない事にした。
オーダーしたのは赤ワインのデカンタ(200円)、フレッシュチーズ トマトサラダ(300円 ブッファラ美味しい)、熟成ミラノサラミ(300円 これも旨いな)、プロシュート(400円 旨い)、柔らか青豆の温サラダ(200円 これもいい)、若鶏のディアボラ風(500円 皮がパリパリで美味しいしさっぱりした野菜のソースも良い。付け合わせのポテトは要らないが香ばしく焼いたコーンは旨い。これ期待以上)、アロスティチーニ(400円 この粉が旨いんだよ)、そしてエスカルゴのオーブン焼き(400円 サイゼリアのエスカルゴは柔らかくって旨い)。
いやあ美味しかった。トータル2700円。凄いな。パスタを食わないと満足度が数倍上がるな。

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Last updated  2020.10.21 01:56:01
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