TOMITのくいだおれ

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中華

2020.11.11
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カテゴリ:中華
Diana(名古屋市中村区名駅4-16-34 第二赤林ビル 1F 052-581-0333)でランチ。トリッパカレーがずっと気になっていたのだが、白米抜きダイエットを続けているので、トリッパカレーでパスタを作ってもらった。トマトソースを加えても良いですかと言われて、もちろんと答えた。ヴォイエロ社のリングイネで作ってくれたトリッパカレーのパスタは、トリッパも美味しくリングイネにも良く絡んで美味しかった。

サクッと食事をする必要があったので味仙(名古屋市中村区名駅4-17-4 052-551-4748)。オーダーしたのは八宝菜(1000円 初めて食べた。ちょっと濃い目の味付けだが美味しい)、特製肉シュウマイ(600円 タレ別皿でお願いした。旨い)、台湾ラーメン(600円 味仙でこれを食べなきゃ意味がない。旨い)。
何しろすぐ出てくるし熱々だし(口の中火傷しちゃうんだけど)安くて美味しい。

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Last updated  2020.11.12 01:36:23
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2020.10.30
カテゴリ:中華
コロナ後に始まった​味仙​(名古屋市中村区名駅4-17-4 052-551-4748)のランチ。当初はアルコールなしで食べる台湾ラーメンにちょっと違和感があったが、最近はすっかりそれにも慣れた。台湾ラーメンとおかずのBセット(800円)をご飯抜きでお願い。油淋鶏と台湾ラーメン。本当はこの台湾ラーメンにはご飯がすごく合うんだがダイエット中につき我慢。

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Last updated  2020.10.31 14:37:05
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2020.09.25
カテゴリ:中華
雨も降っていたのでDianaでサクッと思ったら、シェフがまだいなくて、それじゃあと味仙(名古屋市中村区名駅4-17-4 052-551-4748)に向かった。
台湾ラーメンとおかずのセット(800円)でライスは要らないと伝えた。台湾ラーメンのミンチはライスに合うんだけど、ダイエット中なので。おかずは油淋鶏風の唐揚げ。そして台湾ラーメンは美味しいが汗だく。サクッと食べてPayPayで払ってオフィスに戻った。

寝違えが酷くて、昨日も整形外科に行ったらレントゲンで神経が圧迫されているというお決まりの診断で、いきなり2時間の新幹線で神経が圧迫されるのかボケと言って薬ももらわず出てきた(金は払ったけど)のだが、いつもお世話になっている整骨院に連絡したら、診てくれると言うので午後半休にして東京に帰った。

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Last updated  2020.09.25 19:38:32
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2020.09.09
カテゴリ:中華
コロワイドによるTOBが成立してしまったので、近々経営陣も変わり、コロワイドが主張するセントラルキッチン活用に変わっていっちゃうだろうから、その前にって言う訳でもないのだが、大戸屋(名古屋市中村区名駅南1-16-28 NMF名古屋柳橋ビル 2F 052-561-6444)。

今日は今まできた中で一番混んでいた。いつもは定食なのだが、ちょっと変えて蕎麦ダイエット継続でざるそば(500円)と単品でカキフライ(800円)をオーダー。アプリのクーポンでアカモク小鉢も。

いつもの様に10分くらいかかってやっと料理が来始める。まずざるそば。一応そばっぽい味はする。500円だからこの程度で仕方ない。そばが来たらすぐにカキフライも来た。小さなカキフライが4個。タルタルが手作りっぽい風合い。衣厚めで油はちょっと疲れ気味。私はフライはソースじゃなく天つゆやそばつゆで食べるのが好きなので、それができるのは嬉しいが、これ800円はちょっと高い。やっぱり焼魚にしとけば良かった。

今日もサクッと夕食で味仙(名古屋市中村区名駅4-17-4 052-551-4748)。
初めての試みで冷やし中華(850円)と肉しゅうまい(600円)をタレ別でお願いした。
特製マヨだれって書いてあった冷やし中華は普通の甘酢醤油でマヨだれは添えられている感じ。麺固めだが結構オーソドックス。肉しゅうまい タレ別は大正解。ちょっとしょっぱいといつも思っていたが、肉しゅうまいはタレがなくても美味しいしちょっとつけて食べるのがちょうど良いのでいつもよりも美味しかった。とは言うものの味仙で台湾ラーメンなしはあり得ないと言うのが結論。

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Last updated  2020.09.10 11:11:05
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2020.09.04
カテゴリ:中華
もしかして今週2回目の狸囃(名古屋市中村区名駅4-15-25 052-581-7004)?カレーざる中毒になっているんだろうか?雨だったので100円引きでカレーざる(800円)をオーダー。無料の大盛りにもしちまった。

今日はなんとご主人のワンオペ。アメリカがひどいので脚本来ないってふんだんだろうか?実際貸切だったけど。

だから結構すぐに出てきた。今日のカレーは結構スパイシーでおいしい。最近辛さ控えめなことが多かった気がするんだが、この店はちゃんと辛くなくちゃ。

いつになっても待っているものが届かないので、先に飯食っちまうかと早く食べ終えられる味仙(名古屋市中村区名駅4-17-4 052-551-4748)。

ともかく早い。席に着くと酒を飲むか聞かれ、飲まないと言うとすぐにビール瓶に入った水とグラスが置かれる。青菜炒め(600円)と肉しゅうまい(600円)、台湾ラーメン(600円)をオーダー。

1分後には青菜炒め到着。ニンニクたっぷりで全くヘルシーさを感じさせない青菜炒めはビールに合うのにってついつい思ってしまっていたら、3分後には肉しゅうまいと台湾ラーメンが到着。麺がのびちゃうと嫌なんで台湾ラーメンを汗だくになりながら完食して肉しゅうまい。フワッと柔らかい肉しゅうまいはお気に入りなんだが、ちょっとタレがしょっぱくのでタレをかけて持ってこずに別皿で提供してくれたらベストなんだが。

店に入って10分後にはPayPayでの支払いを終え店を出た。
早い!辛い!旨い!店だ。

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Last updated  2020.09.04 23:32:00
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2020.08.23
カテゴリ:中華
パイタンパイタン(台東区雷門1-15-10 03-5830-6104)と言う鶏白湯のラーメン屋に来てみた。入口にやよい軒の様な券売機がある。このラーメン屋はとりいちずと言う焼鳥チェーンを展開するFSShakeが新しく始めたラーメンチェーンらしい。

鶏白湯ラーメン(590円)にしようかと思ったがついつい鶏担々麺(590円)ととりの焼き餃子(4個 300円)の食券を購入。

鶏担々はそれほど辛くもなく鶏白湯がピリ辛になっている程度。スープの温度がちょっとなのと特に挽肉が冷たいのが残念。

餃子が来た。酢醤油を作るスペースがないのでそのまま食べるのかと思い食べてみると肉汁が飛び出るほどジューシーで美味しい。この餃子いいね。

オープン当初に伺って、サービスがイマイチでメニューも限定的だったのでずっと利用していなかったen cafe(台東区蔵前2-6-2 03-5823-4782)だが、娘がインスタで見たクッキー&クリームチーズケーキが食べたいというので来てみた。満席で番号札を渡され3階で待つ。我々の前に3組以上待っているようだったので、妻と娘は買い物に行ったのだが、結構すぐに順番が来た。
サービスが気がきかないのは変わらないが、クッキー&クリームチーズケーキは売り切れだという。帰ろうかと思ったら、娘がクッキー&クリームチーズケーキ以外にもテリーヌショコラが食べたかったので、このまま利用することにした。
オーダーしたのは、テリーヌショコラ(620円)、テリーヌフロマージュ(650円)、飲み物は娘が抹茶ラテ(580円)、私と妻はカフェラテ(580円)。
テリーヌショコラは濃厚でマジウマ。テリーヌフロマージュはNYチーズケーキほど濃厚じゃないがこれも旨い。抹茶ラテをオオーダーしたのにほうじ茶ラテを持ってくるってのは、やはり相変わらずなサービスだが、作り直してくれたが。カフェラテは簡単なラテアートの深煎りタイプ。

接触を避けるために現金決済はなく、カードやスイカ、PayPayなどのみってのは良い対応と思う。

フェイスブックで知った精進料理の店 悦納(台東区花川戸1-9-1 03-5830-2333)を家族で利用。コロナ前は毎週末は家族で外食していたのに、週末はテイクアウトで調達して家で食べる生活が数カ月続いているので、週末の家族での外食は一体何カ月ぶりだろうってくらい久しぶり。

精進料理というので和食だと思っていたら、中華だった。考えてみれば、仏教は中国から伝わったので精進料理も中国から伝わったはず。なので本来精進料理は中華料理のはずなんだって実感した。

1階はミニストップのビルの3階にあるのだが、何と貸切。5000円(税抜)のコース料理。サービスは日本語がちょっと怪しい中国の女性なので、料理の説明が不確。元気茶と言ったと思うが、甜茶のような甘いお茶が注がれる。酒飲んじゃいけないのかなと思い、無料のそのお茶で通した。
出てきた料理は以下の通り
じゃがいもとほうれん草のスープ(しみじみと美味しい)

前菜の盛り合わせはこんにゃくと豆乳の刺身(サーモン風)、揚げ茄子、ベビーコーン、舞茸、トマト、オクラなど(見た目がサーモン風のこんにゃくの刺身は不思議なみずみずしさ)
黒白ごま豆腐(ゴマダレで食べるのだがゴマの風味が強い)
タロイモとキノコの蒸し物(見た目はつぶあんみたいな感じなのだが、甘いわけじゃなく深みがあって美味しい)
一口の梅の酵素ドリンク(梅の酢みたいな感じでサッパリ)
油揚げの野菜巻きと手作りこんにゃくの天ぷら(デミグラスのようなソースがかかっている。かなりボリュームたっぷりで美味しいが結構お腹いっぱい)
薬膳スープと五目ご飯(五目ご飯も美味しいし、スープも深みがあって美味しい)
不思議なゼリーとオレンジ(琥珀流しのような見た目の透明なゼリーはかなり不思議)

いやあ結構楽しくて美味しかった。ボリュームもたっぷりでお腹いっぱい。カードは使えないがサービス料もかからないので5500円/1人とリーズナブル。本家の精進料理も奥深い。

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Last updated  2020.08.23 23:30:12
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2020.08.05
カテゴリ:中華
またまた来てしまった狸囃(名古屋市中村区名駅4-15-25 052-581-7004)。この前カレーそばを食べたけどやっぱりカレーざるの方がよかったと思ったので今日はカレーざる(900円)。大盛り無料なんだけど、ダイエットなのに大盛りって笑われたのでじっと我慢で普通盛り。

日によってカレーのスパイシーさが異なるようで今日は結構スパイシーで美味しかった。出汁の効いたつけ汁でスパイシーってのは新鮮な印象で好き。

今日は遅くなりそうだったのでサクッと味仙(名古屋市中村区名駅4-17-4 052-551-4748)。アルコール抜き。アルコール抜きで食べると味仙は美味しさが落ちるんだけどしょうがない。
ニラもやし炒め(600円)、特製肉しゅうまい(600円)、台湾ラーメン(600円)をオーダー。
相変わらずすぐ出てくる。吉野家より早いんじゃないかってほど。ニラもやし炒めはウスターソースで炒めたような味。ふわふわの肉しゅうまいが美味しい。そして台湾ラーメンで汗だく。アルコール飲んだ後だとアルコールが抜ける爽快感があるんだけどなあ。

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Last updated  2020.08.06 01:11:47
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2020.07.23
カテゴリ:中華
確か6月末頃にオープンしたラーメン屋 上々(台東区蔵前3-17-3 SIビル 1F 03-6479-3240)には実は当初も来たのだがお休みだったりして利用は初めて。なので事前に電話したら11時25分頃なのに営業してますと言われ、なのに11時半オープンですって言われて時計が狂っているのかと思ったら、店に着いたらまだオープンしていなかった。11時半と同時に入店。

鴨塩(800円)の食券を購入。5分程度でラーメンが出てきた。鴨肉二枚と玉葱のみじん切りにアサツキとナルトといったシンプルな構成でスープも尖って居らずまろやか。麺は細麺のストレート麺でしっかり固めの茹で加減。炙った鴨肉は煮込まれたものではなく、このまろやかなスープでは味が足りない。山葵醤油で食べると美味しい感じ。同じくスープと麺もちょっと一体感に欠ける印象。それぞれもパーツはちゃんと美味しいのに一緒になるとぼやけちゃう印象だった。

歩いてくらや(台東区蔵前4-24-2 03-5809-1409)の前を通ったらかき氷の旗が出ていたので思わず入店。食券機にもかき氷メニューが。

150円からあるのだが、小豆はなくミルク系は多い。抹茶ミルク(350円)の食券を購入。

持ち帰り店なので店内は狭い。5分ちょっと待つとかき氷が出来た。外は雨なので中で食べさせてもらった。抹茶ミルクのかき氷は想像と異なり台湾かき氷スタイル。抹茶ミルクを凍らせてスライスした感じでアイスモンスターと同じタイプの氷じゃない氷。フワッとした食感でこれはこれでありだし、台湾スタイルのかき氷にしては安い。

今日の夕食はフーシャンのテイクアウトを中心に。ドリンクはCASA DEL CERRO シャルドネ​
カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ ヴィニャ・マーティ 2019年 チリ セントラル・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml 【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【家飲み】【お中元】
テイクアウトしたのは、姿クラゲと彩々野菜(1300円税別 姿クラゲの食感が楽しく美味しい)、きな粉豚のスペアリブ黒酢ソース和え 酢豚風(1600円税別 久しぶりに酢豚。美味しい)、豚フィレ肉の四川風辛子炒め(1600円税別 ピリ辛だがそれほど辛くない。美味しい)、蝦夷鮑のオイスターソース炒め(2200円税別 鮑が4個。美味しい)。
麺類をお願いしたことはないが、メニューに載っている料理はほとんどテイクアウト可能が嬉しい。
トータルで7236円は安い。

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Last updated  2020.07.26 00:21:49
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2020.07.22
カテゴリ:中華
本当は蕎麦屋を求めて歩いてきたはずなのだが、担々麺と餃子の表示を見てFaro(名古屋市中村区名駅5-18-6 アミックMKビル 1F 052-485-8039)に入店。ランチには餃子はなくて麺が4種類のみ。その中で担々涼麺(850円)をオーダー。ライスとザーサイが無料で付くと言うがライスは要らないと伝える。

担々涼麺は細麺のストレート麺でこの麺がシコシコして美味しい。タレはちょっとしょっぱいが美味しかった。

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Last updated  2020.07.23 07:42:06
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2020.07.03
カテゴリ:中華
昨晩帰って来て今日は朝から家でテレワーク。なので今日の昼はまずは家から近い立ち食い蕎麦屋だけど、土日休みなので今まで利用した事がなかったミスジ(台東区三筋2-24-10 03-3851-7822)。今日は丹想庵まで食べに行くつもりだったが、丹想庵が12時オープンなのでその前にちょっとミスジでも食べてみる事にした(ダイエット中なんだけど)。

立ち食い蕎麦ではかけ専門なんだが、げそ天の文字に惹かれてげそ天そば(410円)。券売機はないけど前金制なので料理と交換に金を払う。

イメージしていたげそ天と違いかき揚げとワカメがのっている。おじさんに違うよと言おうかと思ったが念のため一口食べてみるとげその入ったかき揚げだった。知らんかった。麺はちょっとモチモチした感じで冷凍麺らしい。まあまあやったけど。

観音裏で夜に蕎麦となるとじゅうろくがあるので他の店に行く勇気が出ないし週末はランチ営業していないのでずっと行けてなかった丹想庵(台東区浅草3-35-3 03-5824-3355)。今日はテレワークで在宅なのでランチで来てみた。

ランチ営業は12時から。外に出ているメニューを見ると旬鮮魚と野菜の天盛り(1000円 税抜)と出ていて聞いてみると蕎麦も付いてこの値段だという随分と安いじゃないか!

店内も古民家調でオシャレでミシュラン好み。他にもランチメニューはあったが旬鮮魚と野菜の天盛り(1000円 税抜)にして蕎麦は田舎ではなくもりにした。二八ではなく外一と言っていたので約9割蕎麦ってことか。天盛りには小さなご飯も付くらしいのだがダイエット中なのでご飯は無しにしてもらった。

小鉢が出てきた。大根の葉っぱとかの煮浸しで美味しい。この店料理のセンスがある。香の物も美味しい。

薬味と蕎麦つゆが来た。蕎麦つゆはちゃんと深みがある。山葵はちょっと混ぜてるのか変な味がするので使わない事にした。
天つゆと天ぷらが来た。ワカサギと色々な野菜。せいろの蕎麦粉は秋田のものだそうだ。天ぷらは衣が軽く油自体はピカイチの質ではないがちゃんと美味しく揚げられている。蕎麦もそれほど香らないが甘味があってちゃんと美味しい。これで1000円なら安い。もちろん天ぷらも蕎麦もじゅうろくと比べると数段落ちるので夜に蕎麦を食べたいとなったらじゅうろくに行ってしまうが昼蕎麦なら並木藪に並ぶより丹想庵に来た方が良い。それが結論。

夕食で食べたいものを聞かれて麻婆豆腐って答えたら、愛用している重慶飯店の麻婆豆腐​
【送料無料】重慶飯店 麻婆豆腐醤 10個セット(マーボードウフジャン)麻婆豆腐の素 横浜中華街 麻辣 四川料理がもうないって言われた。コレド室町まで買いに行くかとも思ったけど、フーシャン(台東区柳橋2-14-2 アリス・マナーガーデン浅草橋 1F 03-5833-6555)でテイクアウト出来るんじゃない?って思って電話。他にもおかずがあるので2人前の麻婆豆腐テイクアウトお願いした。

ダイエット中なのでご飯ではなく​
送料無料 全粒粉 島原手延べそうめん 750g (250g×3袋)​の上に麻婆豆腐をかけて食べたんだがとっても美味しかった。こんな使い方させてもらって本当に感謝。

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Last updated  2020.07.03 21:21:19
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