2005/11/10(木)01:46
寒くなってきたので。。。
今日は
「おでん~♪」
簡単だけど時間がかかるのでなかなかできない
「おでん~♪( ▽ |||||;)」
今日は日中、暇だったので私が作りました!!
3時から順番に弱火でコトコト煮込んでいって
できたのは6時過ぎ。
やっぱ時間かかるわぁ。。。
今日のおでんの具は
大根・こんにゃく(3種類)・じゃがいも・昆布
さつまあげ2種類・うずらの入った天ぷら・煮込み用の牛肉
もち巾着・たまご・ちくわ。
そして、ちくわぶ。
この辺ではあまり見ないけど、関東では「ちくわぶ」
を入れるのが普通らしい。
静岡のおでんには「なると」が入るらしい。
スーパーに行ったら置いてあったので、興味本位で
買いました^^
ちくわの形したすいとん?みたいな感じかな??
もちもちしてた。小麦粉でできてるから、結構お腹ふくれるなぁ。
ん~ でもやっぱり私は「ちくわ」の方がいいや(ノ∀`)ペチョン