のんびり お気楽 日記

2007/06/14(木)21:15

圧力鍋は凄いね!!

料理 お菓子(52)

今 実家におります  ティファール クリプソ コントロール6L( ガラス蓋・バスケット・レシピブック付き)を最近購入したようです  家にあったレシピ本はこれでした   ●初心者でも使いやすく簡単、安心 「火を弱めるタイミング」と「圧力調理終了時間」を音でお知らせする圧力感知タイマー付です。 タイマーは、大きくて見やすいディスプレイで、取り外して持ち運ぶことができます。 キッチンを離れてもタイマーがお知らせしてくれるので安心です。 新しい物は使いたいじゃないですか! さっそく 豚の角煮作りました いつもは下茹でだけで1~2時間かかります これは下茹で20分で完了なの! 味つけて圧力かけて5分で全部で30分ほどでやわらか トロトロの角煮が出来たよ 圧力鍋ってすごいよ!欲しくなりました。 ちなみにうちの包丁は よく切れます 実家の包丁の切れ味のワルさに腹がたちます グローバルの包丁 おすすめしときました 明日は 赤飯炊いてみようと思います 私・・・実家に何しにきてんだろ。

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