2007/02/28(水)00:26
折込みシートいろいろ。
懲りずにまたトヨ型でパンを焼きました^^;
毎回思うんだけど、折込みパンってムズカシイ
伸ばしてるとシートがぶにゅ~ってはみ出すし、やっぱり一度ちゃんと習いに行かなくてはダメかな~
お気に入りの「クリーミーシート」がなくなったので、クオカで見てたら「バターシート」なるものを発見!
もしかしたらデニッシュやクロワッサンなんぞできてしまうんじゃなかろうか
でもネットで見てるだけじゃいまいち扱い方が分からない・・・
今度お店に行ったときに聞いてみようかな^^(って、行くんかい)