自由きまま、赴くままに・・・

今日はオットが出張だったので、とっても早く１９時に帰ってきてくれましたっ

こんなに早く帰ってこれたのは、何週間ぶりだろ・・・いや、何ヶ月ぶりかも

あまりにも早くて、慌ててご飯を作りましたっ

やっぱり、一人で食べるより、二人で食べる方が美味しいですねぇ。

いつも一人だと食べるのに１０分もかかってないかも。。。

やっぱり、ゆっくり話しながら食べるのがいいですね

さてさて、今日の晩ご飯です↓とってもヘルシーなメニューができました↓

今日の夕食は・・・　　豆腐茶巾のそぼろあんかけ

　　　　　　　　　　　　　切干大根と鶏むね肉のポン炒め　

　　　　　　　　　　　　　大根サラダ　　　　　　　でした。

はい、UPどうぞ～↓

こちら↑豆腐茶巾。

写真が上手く撮れなかったのですが、かぼちゃ・人参・枝豆　を豆腐と混ぜて、

レンジで蒸して、甘めのそぼろ餡にしています

油を一切使ってないし、お肉なしだし、とってもヘルシー

思った以上に美味しくできましたっ

これはまた作りますっ！！オットの反応もとってもよかったですっ

もう１品はコチラ↓

 はい、切干大根とむね肉の炒め物です。

これもあっという間に出来ました

味付けはシンプルで、塩コショウとポン酢のみ。（またまたポン酢の登場です）

切干大根の旨味とポン酢がかなり合うっ！

シャキシャキっとして、とっても美味しかったです

切干大根はとっても栄養素があるんですよね。（勉強不足。。。）

なので、また切干大根料理をしたいと思いますっ

さてさて、今日はオットも晩ご飯を食べたし、今からのんびり出来る時間ですっ！

おっと！、もう２２時・・・

今日は、ラストフレンズの日だわっ

しっかり見なくっちゃ

唯一見続けてるドラマです。

ほんとすごい展開になってきたので、早くみたい～

オットも楽しみらしいです普段ドラマなんて見ないのに、

ワタシよりしっかり見てるんですよ

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