自由きまま、赴くままに・・・

今日の夕食は・・・　　カレイの煮付け

　　　　　　　　　　　　　七穀ごはん

　　　　　　　　　　　　　きゅうりの豚巻きサラダ　　でした。

このカレイは、オットの会社の方にいただきましたっ

味付けは　酒・醤油・砂糖・みりん・水・味噌　です。

久しぶりに魚の煮付けをしたので、うまく出来るか心配でしたが、

とってもグゥ～な味に出来ましたっ

付け合せは、かぼちゃとナスで。

ナスは油で炒めると高カロリーになるので、オーブントースターで焼いてから、

少量のごま油で炒めて、少し香ばしくしました

ワタシはナスが大好きですが、オットは苦手のようです。。。

美味しいのになぁ。でも、気にせず、コレ出します。　（まだオットは仕事中～。。）

もう1品はコチラ↓

きゅうりが特売で、いっぱい買ってしまいました

いつも切るだけなんで、たまには、炒めてみようかな、、、と。

豚肉を巻いて炒めました

ゴマドレッシングをかけてます。美味しかったです。

そして、ダイエット宣言してから（おとついですが・・）

健康にも気をつけようと思ってきたので、

雑穀米を買って炊いてみました↓

と～っても、健康によさそうです美味しかったし

たまにはこういうのも食べなくちゃね。

少しでも健康に気をつけた料理を増やしていきたいなぁ。

↓こちらに参加しています

応援よろしくですっ！