ringo

今日の4月18日のお弁当

ほっけ、卵焼き、さつま揚げ
ほうれん草のナムル、人参を甘く煮たもの

夫が肛門科で
「潰瘍性大腸炎の食事」
というプリントをもらってきてたので
その食品を参考に晩ご飯も作ってるつもりです。
審査は来月なのでまだ病院でしか認定されてないけど
でも排便のたびまだ少し出血するそうなので
審査も通るやろと思ってます。

薬以外では食事療法が大切で
禁止食品は食物繊維が多いものや（ごぼうとか…）
ベーコンや干物やハム
揚げ物、タコ、こんにゃくとかいろいろあって
昨日はから揚げがどうしても食べたくて
もう夫以外の3人分は売ってるやつを買いました。
（有名なから揚げ屋さんが出来たから）
夫用に煮魚を2日分くらい作りました




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