nanaちゃん、嘔吐下痢から復活
詳細は次の日記に書くとして・・・
今回は、モラタメさんからもらった白だしのご紹介
実は私、白だしって、使ったことなかったんです
レシピ見てもよく使われてるんだけどなんとなくこれ以上調味料増やしたくなくて・・・
でも、今回モラって使ってみてビックリ
め・・・めちゃくちゃ手軽で美味しい~
とりあえず、パッケージにも載ってるだし巻き卵(汚くてごめんなさい)
それから、下痢さんの強い味方、おうどん入の鍋も水で薄めるだけ
出汁の味が本当にいいって旦那とビックリ
おかゆ作るときにも使ったりして、本当に助けられました
白だしって、出汁だけだと思ってたら、薄口醤油使っためんつゆの一種なのね・・・
それすら今回初めて知りました
とっても手軽に上品なお味が出せるので、手放せない一品になりそうです