飯坂温泉 花桃の公園
今日26日(金)は晴れのち曇り、最高気温30度、最低気温8度の予想です。寒暖差がありますね。明日から三連休、ちょっと飛んで四連休という今年のGWです。世の中どこも混雑しそうですが、今のところ予定はナシです。 さて、17日の福島市 花ももの里からの続きです。お昼を食べてから、近くにある花桃の公園に行きました。飯坂支所のすぐ近くで外トイレもあります。公園の隣ではパークゴルフを楽しむ年配の人たちの姿がありました。福島の桜は、もう葉桜でした。 魯桃桜 の実がなっていました。花も見てみたかったです。「桜」という名前がついていますが、実は桃の仲間と言われています。 昨日の頂き物のコゴミです。初物です。コゴミは山菜のなかでも苦みやクセがないため食べやすく、シャキシャキとした食感と粘りけがあるのが特徴です。 アク抜きいらずで、ゆでるだけでおいしく食べられるので、シンプルにおひたしでいただきました。