宮古にて鱈フライ刺身定食を食す

真鱈本州一の水揚げ量を誇る宮古市。 宮古出身の私としてはあまりに身近すぎて 今まで外食先で食べたことなかった鱈フライを ようやく実食です。 週末久々に実家に行って来ました。 夕食をいただきに出かけた先は、 宮古駅前の「蛇の目」。 注文したのは鱈フライ刺身定食。 衣サックリでふわふわながらも ちゃんと鱈の歯応えもあり、 こんなに鱈フライが美味しいとは❗と 正直驚きました。 小鉢も煮物やら酢の物やらバランスよく、 飽きることなく食べ進められたのですが、 注目は右奥の小鉢。 無造作に溢れんばかりに盛られた刺身が プリップリのコリコリで感動✨ マグロも中トロだしサーモンは脂がのり、 ホタテや下にはホヤまで これでもかと乗っかってる。 どう考えてもこの器合ってないやろ❗ と突っ込みたくなる私(笑) そしてお値段がこれまた驚きの1100円。 コスパ最高です。 宮古と言えば今絶賛売り出し中の瓶ドン。 今回は食べられませんでしたが、 見て美しく食べて大満足らしい… 次回は是非いただいてみたいです。 瓶ドン 古須賀商店 3本セット ( ほや ほたていかサーモン とろサーモン ) 海鮮丼 岩手県宮古市 お取り寄せ 小瓶タイプ 瓶丼 瓶どん ビン丼 ビンドン ホヤ ホタテ イカ トラウトサーモン めかぶ メカブ 送料無料 【ふるさと納税】岩手県宮古市新名物「瓶ドン」ウニイクラ2本セット 川秀製造 小瓶タイプ【1132506】