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Jul 30, 2008
テーマ：パンを焼こう！(15301)
カテゴリ：手作りパン♪ *リーン系*
 昨日のワインレーズンブレッドがなかなかジューシーで美味しく焼けたので 今日は久しぶりにハード系のあっさりパンが焼きたくなって･･･ コロンとかわいいシャンピニオンをイメージしつつ取り掛かりました。 今日も手作りパン工房を参考に。 本の写真のシャンピニオンはとってもかわいい！！ そんな、本の写真のに写っているようなものが コロコロオーブンから出てくると思い描いていたのになぁ・・・・  現実は  でろ～～～～ん  なんとも無様な、とても”シャンピニオン”とは呼べない物体が 焼きあがりました  ガッカリ(≧▽≦) すっかりご無沙汰していたハード系パン。 やっぱりたまに焼くと、例外なく上手く行かない。。。 まだまだ修行が足りません。 でも今日の失敗の原因はもう一つ・・・ トモが夏休みの宿題の絵を描くというので、その間に作ってあげよう！！と 1次発酵終了目前で、おやつに  とプリンを作り始めてしまったから^^; 夏の定番、アガーで作るカスタードプリンです。 冷やしただけなのに、焼きプリンに似た食感が好きで 簡単に作れるのがとても気に入ってます。 苦味を抑えて作ったカラメルソースを上からかけて   もう一つ、ついでに～と ドリップしたアイスコーヒーでコーヒーゼリーをば  。水出しアイスコーヒーを作るのに大量に消費するので加藤珈琲店で纏め買いしています^^ なので、水同然のように冷蔵庫に入っているアイスコーヒー。 それで簡単に美味しいゼリーが出来ちゃうんだもの・・・  上からトロトロに泡立てた生クリームをかけています。 蓋付のカップに二つずつ余計に作って、 お隣のお友達におすそ分けしました♪ お口に合うと良いのだけれど・・・ トモも素敵な絵を描いていましたよ！！ 宿題のテーマは「未来」 トモは「未来の幼稚園」と題してなにやら描いていました まだ"未来"という意味もよく分かってなかったけれどね   今日も来てくださってありがとうございます♪ 今夜はトモ･ユイは(狭い)ベランダにテーブルを出して 夕食を楽しそうに食べていました。 夜の外の風は気持ちよいですね～*^^* 広いお庭のある家に住みたいなぁ～(笑) Tomoyui* 
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Last updated
Jul 30, 2008 10:32:14 PM
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