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2011.07.18
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カテゴリ:食の安全
先週幼稚園から、今後オーガニックな食へと進化していく準備をしている・・・
という内容の手紙つき8月のメニューをいただきました。

オーガニックという言葉だけだと、乳製品やお肉のことまではわからないので
メニューを吟味してみると、うん!かなりいい内容♪

8月のメニューだけをみてみると、ご飯の回数が増えて週3~4回米飯
夏はおそうめんやうどんの回数も増えるので、それもありかと思います。
そして何よりうれしかったのが、お肉が少なくなったこと!!!

今まではほぼ毎日お肉が材料に入っていて、脂っこいものが多かったんですが
0ではありませんが、週1~2回程度に減ったことはかなりいいこと。
お魚メインの日も確実にお肉が使われていたことに比べればましでしょう?

そして、地元の野菜をなるべく使うようにするようです。
それも、いいこと!

しかもね、お肉も野菜も使われない日があるんです♪
マクロビオ対応かな?

今までも牛乳は出されないのでOK。
たまに料理に使っていたけど、たぶん月1回のプリンぐらいかな?
まあ、お楽しみ程度なのでいいでしょう。

まあ、油の質とかそういうところまではわからないけど
これなら、毎日給食でもいいかも♪
給食とお弁当が選べる幼稚園なうえに、体にいい給食出してくれるなら文句言うことない!

ただ、まだ移行期間なので今までの子どもが喜びそうなメニューも混ざってます。
プリンも入ってたり。

でもね、たまのお楽しみ程度ならいいんじゃないかな?
と思うし、今後0になっていくこともあると思う。

アレルギーのお子さんも多いですから、給食の内容がいいのは助かりますよね。
幼稚園にはぜひ普通のお母さんの参考になるようなメニューを提供していただきたい。

ただ、今までのままでいい人にとっては反感があるかもねぇ。

でも!地震のあとだから、移行しやすいのも事実。
放射能の問題とかいろいろありますもんね。

幕内秀夫さんが、男の園長先生だと一気にかわりやすいといっていたのも本当なんですね。

【送料無料】じょうぶな子どもをつくる基本食

園児向きにはこちらの本がおすすめですかね?
レシピとしては幕内先生なかんじでしたけども。


というか、うちの園長先生はテレビ出演とかもすきな方で
次は、オーガニックな給食を提供する幼稚園として売り出したい方向なのかも?(笑)
でも、たとえそういう動機でも、いい内容の給食になるなら大歓迎だよね♪

私と同じような考えのお母様が他にいらして幼稚園に要望出してくれたのかな?



っていうか、昨日娘のピアノの発表会があって義父母がきたんですが、
そのときに義父に「なんでも食べさせないとだめだ」って言われたの。
本当にカチンとくる!!!
義父はそのときキムチや餃子を食べていて娘に「食べるか?」って聞いて私が
今日はやめようねって言ったことに対しての言葉だったと思うんですが。

連休明けに娘のお泊り保育があるのですが、先週ずっと体調を崩していたので
おなかに悪いものは食べさせたくなくて
「これは、今日はやめようね、これもおなかいたくなっちゃうからやめようか?」
って言ってたんです。
キムチも刺激が強いし、餃子もあぶらがすごいでしょう・・・

それが向こうにしてみたら、何も食べさせない嫁にうつったんでしょうね。
でも、いろんな事情を知らないのに、食べさせないと・・・とか言う人が一番嫌い。

義母は夫がアレルギーで苦労したので表向きは理解して義父を阻止してくれますけどね。
義父よ、ほっといてくれって感じ。

あなたの息子(夫のこと)はアレルギーがあったから家で食卓を囲んでいても
1人だけ違うメニューでとてもつらかったって言ってたぞ。
覚えてないんかい!!!(笑)

ちなみに、娘は本当に好き嫌いもほとんどなく、幼稚園でも給食もほとんど残すことなく
家で食べさせてないものも、幼稚園では喜んで食べてるくらいなのに
キムチを食べなかったくらいで、大人になってから何か問題あるんでしょうかね?
もちろん、家では無添加のものを本人が食べたいといえばたまに食べさせてますよ。
外食では食べさせたくないものってありますよね・・・。
でもさ、子どもがまだ欲しないものを無理やり与えて何になる?って思うんだけど。

普段からファストフードやお肉ばかり食べてて、野菜やお肉が嫌いで食べなかったり
偏食の子に比べたら春菊やピーマンなどの子どもが嫌いな野菜だって好きなうちの娘は
何でも食べてる方だと思いますが・・・。

実はこの発言、義実家に行くたびに言われるので私もさすがに今回
「家では食べさせてますよ。お泊り保育前だから気をつけてるだけです」
って反抗したよ。
体調のいいときに、少しづつ様子をみながら与えるべきですよね。
アレルギー体質なので何かあったら怖いし。

なんで、また次回言われたら、貝になれるかわかりません。
徹底的に無視しようとは思いますが、酔っ払いはしつこいからいやですね。

夏の帰省、あなたのその一言によって、一泊減らすの決定ですよー・・・

うちの実父もそういう傾向はあった気もしますが
脳梗塞をやってからは言わなくなりましたね。
命の危険を感じて、私のいうことはうそか本当か良くわからないけど
他人も同じことを言う人がいて、それで私が正しかったんだと思うようになったと。

ま、そんなもんですね(笑)

話がだいぶそれましたが・・・。
今後幼稚園の給食がどんな風に変わっていくのがが、本当に楽しみです♪






Last updated  2011.07.18 23:02:53
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