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カテゴリ:体づくり
Tomさんが朝晩不在の今日は、ひとり晩ごはんの日。 いつも楽しみにしている“テレビを見ながらの団欒の時間”がないと、 ちょっぴり寂しくなりかけるけど・・・ こんな日は、密かに“なんちゃってシングルデイ”を楽しんだりもする。 特に今日は、ずいぶん久しぶりに銭湯へ行ってリフレッシュ。 帰り道でふらっと立ち寄ったスーパーで、 ちょっといい食材を買って、プチ贅沢なごはんを用意しました。 メインは、メバチマグロの鉄火丼。 「漬けにするにはちょっともったいないな」と思いつつも、 今日は“がっつきたい気分”だったので、あえて丼に。 酢と少量のはちみつ、塩で酢飯風にアレンジしたごはんに、 30分ほど漬けたメバチマグロをドーンと乗せて。 お味噌汁に、おしんこ(スーパーの見切り品)、 鶏胸肉のサラダ、冷奴までつけたら、 ヘルシーだけど贅沢な晩ごはんの完成! あとは、適当に海外ドラマを流して過ごすだけ。 誰にも気をつかわず、準備に追われることもない、 こんな夜こそリセットタイム。 たまにはこういう“気ままな夜”が、 心のゆとりにつながるんだよね。 さて、皆さんはどんな夜を過ごされましたか? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
May 26, 2025 09:59:02 PM
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