とむりたブログ

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１.お家で焼きトン屋さん

今夜は、ちょっと思いつきで“お家で焼き豚屋さん”を開いてみました。

以前からホルモンはよく買っていたけれど、焼肉スタイルだと油が飛ぶし、

タレ皿やトングなど食卓がどんどん増えていくのが悩みで。

今日は夜散歩の前に、サクッと食べて出かけられるごはんにしたかったんです。

思いついたのは――「串焼きにしてしまえばいいのでは？」という名案。

百均の串を手に、レバー・タン・カシラ・コブクロをそれぞれ串打ち。

コブクロとタンはさっぱり系、カシラとレバーは味噌と醤油を効かせて。

焼き台はもちろんフライパン。

優しめのジュウ〜という音とともに、香ばしい匂いがワンルームに広がります。

空腹の私は「とむさん、まだ〜？」と思いつつ…

先っちょがころんと落ちたコブクロを、ついパクリ。笑

味は少し薄め。でも、案外ちょうどよかった。

初めての体験って、それだけで十分おいしい。

次はネギを挟もうか、秘伝のタレを作ろうか…アイデアが止まりません。

今はワンルームだから、器も限られるけれど、

そのうち“焼き鳥屋のカウンター”みたいな長皿を揃えたいな。
なんでも家でできるって、やっぱり楽しい。

外食よりコスパもいいし、なにより“暮らしの遊び心”を思い出させてくれる夜でした。

２. りたの健康記録

＜運動の記録＞

　瞑想10分

　ヨガ10分

　基礎トレ10分

　HIIT 15分

＜食事の記録＞（16h断食）

　朝：なし

　昼：お弁当（鯖ご飯、蒟蒻煮、味玉、カボチャ煮）、オーバーナイトオーツ(ココア味)
　

　夜：焼きトン（レバー、タン、かしら、コブクロ）、サラダボウル（トマト、きのこ、キャベツマリネ、豆腐、味玉）、カボチャ煮
　

　後：蒸しパン、ビール
　

＜体の記録＞
　摂取：合計1601kcal（適正kcal）

　体重：52.1kg（朝の空腹時）
　体脂肪率：24.2%
　筋肉量：37.2kg
　基礎代謝：1152kcal

＜参考情報＞
　年齢：35歳
　身長：163cm

３. 関連リンク

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