新着記事一覧 | 今日もビールで乾杯！

から揚げ選手権開始で・・・

今日から、盛岡にあるベアレンの直営店では、「岩手の鶏肉から揚げ選手権」が開催されます。各店舗でそれぞれから揚げ料理が提供され、投票とコンプリートすると景品がもらえます。今日はさっそく盛岡駅前のビアベースへ。まずはヴァイツェンをいただきました。お料理は皮をむいて食べるヴァイスブルストと・・・もちろん、から揚げ選手権のメニューの菜彩鶏手羽中の野田塩唐揚げ。手羽中って普段あまり食べないけれど、これは味付けが絶妙で美味しかった～〆のビールは、シュナイダーのTap-7オリジナル。これも美味しかったです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.16

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11月も菜園ビール会へ・・・

今月も菜園ビール会に参加することができました！テーマは「赤いビール特集」です。ビールはベアレンのイノベーションレッドラガーからスタートです。お料理はグジェルとクリームチーズ生ハム添え。アボカドと海老のバター焼き。次のビールは、オハラズのアイリッシュレッドエール。アイルランドのビールです。岩手短角牛の肉じゃがと三陸産サゴシのピカタ。ドイツのビール、ヘラーのシュレンケルラ・ヴァイクセル。ややスモーキーでした。あべどりとキノコのストラゴノフ風。〆はガーリックピラフでした。ビールは菜園ビールのフランコニアンロートビアと続き・・・最後はベルギーのドゥシャスでブルゴーニュでした。今月も楽しくて美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！11

2023.11.15

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プレミアムヱビス＜クリエイティブブリュー・オランジェ＞

今日はこちらのビールです。プレミアムヱビスのクリエイティブブリュー・オランジェ。プレミアムヱビスのクリエイティブブリューとは、若手醸造家が新たなビールの魅力に挑戦していく独創的なラインのビールとのことです。麦芽100％ではなくなった初の副原料を使ったヱビス。吟味したオレンジピールに、柑橘のような香りのホップを一部掛け合わせて実現した、オレンジ香る濃厚な味わいのヱビスとのことです。アルコール分は6％ありますが、味わいは柔らか。オレンジの香りはちょっとわかりにくかったけれど、確かにちょっと個性的。好みが分かれるかなあ・・・個人的にはこの味わいもありだけれどヱビス本来の味とはまったく別物で、同じ名称を使うのはいいのかなあ・・・という気もします。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.14

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軽くビアベースにて・・・

今日は盛岡駅前のビアベースへ。軽めのつもりで、まず頼んだのはヴァイツェン。でもジョッキでしたが・・・食べるほうも軽めのつもりで、選んだのはベーコンときのこのサルサソースピザ。あれ、軽めかな？お代わりビールはクラシックをやはりジョッキで。まあ、いつもよりは軽めに終わったような気がします・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.13

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イエロービアワークス＜The 1st＞

クラウドファンディングで手に入れたビールです。（少し寝かせてしまいました・・・）福島のイエロービアワークスのThe 1st。アルコール分5％。ホップ感がかなりあり、明記されていないけれどＩＰＡだと思います。これからも期待できる味わいですね～缶のデザインもインパクトあって、それでいてかわいらしくて好きです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.12

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しょうが市＆材木町へ・・・

今日は昼に、盛岡・肴町で開催しているしょうが市のイベントからスタート。ベアレンで、ヴァイツェンとヴァイスブルストをいただきました。ヴァイスブルスト、プラスチック製のナイフでちゃんと皮をむきました～(笑)陸前高田マイクロブルワリーのクレセントＩＰＡも追加です。そして材木町へ移動・・・今年のよ市も、残り１ヶ月を切りました。ここでもまずはヴァイツェン。カレーライスを店内でいただきました。続いてクラシック。ヴァイツェンに戻ったあと、シュバルツへ。よ市が始まったので、寒かったけれど外へ。前回は長い列を見て諦めた峠のおでん、今回は早めに並んで買いました。よ市はあと２回ありますが、個人的に夜まで楽しめるのは今日で最後なので、暗くなるまでまったりとしていました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.11

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宮崎ひでじビール＜九州クラフト日向夏＞

今回の宮崎ひでじビールは、これで最後になります。九州クラフトの日向夏。九州クラフトとは、九州の素材にこだわったクラフトビールブランドとのことです。日向夏は宮崎特産日向夏を副原料に使用しています。アルコール分5％。軽快な味合いですが、柑橘系由来なのか苦みも感じます。おつまみの合わせ方が難しいかなあ・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.10

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ヴァイツェンづくし＠ビアベース

今日は久しぶりに、盛岡駅前のビアベースへ。ヴァイツェンからスタートです。シュナイダーTap1ヘレヴァイセがあるということで、2杯めはそちらにしました。おつまみに、せせりのゆず味噌焼き。美味しい～味を比較したくて、2杯めが少し残っているタイミングでもう一度ヴァイツェンを注文しました。ちょっとさけおつまみを追加したくて、おつまみメンマも注文。3杯ともヴァイツェンを飲むのは珍しいかも・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.09

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KIRAN CITY ＆菜園へ・・・

今日のお昼は、盛岡駅のビルにあるKIRIN CITYへ。この時期、一番搾りとれたてホップが樽生で飲めます。東北限定なので貴重です。美味しいです～すでに軽く食べていたので、ここではおつまみメキシカンサラダ。ちょうどいい量でした。最近発売されたSPRING VALLEYのJAPAN ALEがあったので、2杯めに。味わいは全く別ですが、これも美味しい～そして夜は久しぶりに菜園マイクロブルワリーへ。昼に飲んでいたので軽めの予定で、まずはフランコニアンロートビアをハーフで。続いてヴァイツェン。お料理は、サゴシのソテー。美味しいものいっぱいの１日になりました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.08

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宮崎ひでじビール＜森閑のペールエール＞

今日の宮崎ひでじビールはこちらになります。森閑のペールエール。麦本来の芳醇な香りと味わいが、カスケードホップの華やかな柑橘系アロマと絡み合い、まるで森のなかにいるような心地よさ…ということでのネーミングだそうです。アルコール分５％。やや苦みを強めには感じましたが、麦の旨味とのバランスが取れていて、とても美味しいアメリカンペールエールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.07

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宮崎ひでじビール＜宮崎フレッシュホップエール2023＞

今日の宮崎ひでじビールはこちらです。宮崎県産大麦から造られるみやざきモルト100％。さらに、寒冷地でしか育たないと言われていたホップの栽培にもチャレンジし、宮崎県産ホップ100％で造られたフレッシュホップエールです。アルコール分5％。クリアな味わいですが、フレッシュホップの味わいも十分に感じられる美味しいビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.06

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COEDO BREWERY THE RESTAURANTへ・・・

今日は、久しぶりにCOEDO BREWERY THE RESTAURANTへ。初めてのTHE HOUSE ALEからスタート。爽やかなホワイトエールでした。青ザーサイのナムル、美味しい～続いては白。後ろに見えるのは海老チリソース。同行者の瑠璃。餃子と小籠包。漆黒と同行者の時鐘江戸俤（Japanese style IPA）。続いて伽羅。野菜焼売と黒豚焼売。最後は紅赤と毬花でした。料理は塩鶏そばで〆ました。何を飲んでも食べても美味しかった～大満足です。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.05

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宮崎ひでじビール＜太陽のラガー＞

宮崎ひでじビールを何本か手に入れました。まずはこちらから・・・太陽のラガー自家培養のフレッシュな酵母を使っているひでじビールを代表するこだわりのピルスナーとのことです。アルコール分5％。IBU32とのことですが、爽やかな苦味です。美味しいピルスナーです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.04

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ベアレン＜フレッシュホップラガー＞

ベアレンの雫石工場で造られたビールです。フレッシュホップラガー。収穫後熱乾燥などの加工をする前の鮮度や香りが失われていないのがフレッシュホップ。このビールには、2018年からホップ栽培に取り組むしずくいしホップチャレンジで収穫された積みたての新鮮なホップが使われています。（IWATE BEERの表示があるので、他の岩手産のホップも使われているはずですが）この時期にしか味わえない爽やかな味わい。いいですね～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.03

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ベアレン＜ブレッドヴァイツェン＞

地元のパン屋さんとのコラボビールです。ベアレンのブレッドヴァイツェン。白石パン製造の食パンの耳をアップサイクルしたビールです。パンに使用されている小麦成分がビールに生かされています。通常のヴァイツェンに比べると、色合いが濃くなっています。味わいも少し複雑な感じかも。美味しいです。ラベルもかわいいですね～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.02

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スプリングバレー＜JAPAN ALE《香》＞

スプリングバレーの新製品です。期間限定商品ではなく、豊潤＜496＞、シルクエール＜白＞に続いて、ブランドの3本目の柱となるようです。SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞。海外産ホップに加え、2種の日本産ホップ「MURAKAMI SEVEN」と「IBUKI」を一部使用しているとのこと。香りにこだわっているということで、強すぎず爽やかな柑橘のような香りがします。飲みやすいけれど、味わい深さも感じる美味しいビールだと思います。大手ビールメーカーがこういうビールを造ると、お値段も手頃でリピートしやすいですね。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.11.01

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ベアレン＜フェストビール＞

秋を感じられるビールのひとつです。樽生では飲んでいましたが、今回は瓶をあけてみました。ベアレンのフェストビールフェストビール＝「お祭りビール」の意味です。毎年ドイツで行われる世界最大のビール祭「オクトーバーフェスト」で飲まれる、リッチな味わいの色はやや濃い目の褐色。麦芽の甘味を感じ、秋の味覚にぴったりの風味豊かな味わいです。アルコール分は6％ありますが、今年は特にあと味がスッキリとしているような気がします。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.31

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パーフェクトサントリービール＜黒＞

最近、普通バージョンは航空会社のラウンジでも採用されています。・・・なので、限定という黒が今月発売されたので買ってみました。パーフェクトサントリービールの黒。糖質ゼロが売りです。上質で深いコクが特長の「ダイヤモンド麦芽」を一部使用し、さらに上品な香ばしさが特長の厳選された黒麦芽を一部使用しているとのことです。アルコール分は普通に5％ですが、味わいは軽く、爽やかな感じがします。黒ビールが苦手。。。という方でも試してみる価値があると思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.30

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ヘリオス酒造＜銀河鉄道999で行くノンアルコールの旅＞

今回はノンアルコールビールです。銀河鉄道999で行くノンアルコールの旅。ノンアルコールだから、主人公の星野鉄郎を登場させることが出来たようです。プリン体ゼロ、添加物ゼロ、麦芽100％だそうです。やっぱり味わいはノンアルっぽさがありますが、健康のためにはたまにはいいですね。缶の前面にはメーテルと鉄郎が食堂車で楽しく食事をしている様子が、裏面は999号と鉄郎の帽子、戦士の銃が描かれています。ファンにはたまらないデザインです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.29

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農業まつり＆材木町よ市へ・・・

今日は、紅葉の様子を確かめたかったこともあり、まずは盛岡城跡公園へ。ちょうど農業まつり開催中。ZUMONAビールの仙人秘水ビールの樽生があったので買ってしまいました。つまみがないと・・・ということで、他のところで魚の串焼きも。そして材木町へ・・・直営店でもなくなってしまったフェストビールがありました！紅木豚の豚すき丼も美味しかった～ビールは続いてヴァイツェン。よ市が始まったので、お代わりしていたフェストビールを手に外飲みへ。ちょうどいい陽気でした～最後につながっていたクラシックで〆ました。今日もいっぱい飲んできました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.28

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CASS FRESH

久しぶりに飲んだ韓国のメジャーなビールです。CASS FRESH。CASSは韓国ではよく見かける大手が造っているビールのひとつです。軽めでとても爽やかです。どちらかといえば、暑いときに向いているビールだと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.27

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今週2回目の菜園へ・・・

今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。今週はこれで2回目です。まずは前回飲まなかったシティライトビア。苦手なサワービールだけど、けっこう好きなスモークタイプでもあるという不思議な味わい。ありですね～続いては、ヴァイツェンをジョッキで。まだ6周年記念でお得に飲めました。そして今日の一番の目的は、大槌ジビエフェアの大槌鹿肉のシュニッツエル。見かけはわりと普通ですが、これも美味しかった～短時間でしたが、満足しました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.26

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今日は遅めの時間にビアベースへ・・・

今日は少し遅めの時間に盛岡駅前のビアベースへ。ヴァイツェンからスタートしました。迷って、ここで止めることも考えてクラシックに。宮古産タラ自家製スモークとネギトロの生春巻き。美味しい～結局、ライボックも頼みました・・・お料理も、短角牛スコッチエッグを追加。今日も美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.25

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ベアレン＜東北ラガー＞

今日のビールはベアレンの雫石工場で造られたこちらです。東北ラガー。東北産IBUKI使用率が71.4%とのことです。アルコール分は4.5%。ピルスナーにホップを漬け込み香りを抽出して、キリリとした苦みのある味わいにホップの柑橘香が加わっています。飲みやすくて美味しいビールだと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.24

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菜園マイクロブルワリー6周年メニュー

今日は6周年フェア中の盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。アルコール分4％と軽めのレモンヴィットからスタートしました。続いてライボックをジョッキで。フェア中は600円で飲めてお得です。お料理は大槌ジビエフェアから、大槌鹿肉の煮込み白味噌風味。美味しかった～そして〆は、6周年記念特別メニューの、岩手県産雫石牛と八幡平マッシュルームのパイ包み焼きとグラスオレンジワイン。ちょっと贅沢な夜になりました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.23

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昼はビアフロント＆夜はビアベースへ・・・

今日は昼に盛岡駅前のビアフロントへ。お目当てはビールというよりも、大槌鹿肉のカレーライス。食事だけというのはちょっとどうかな・・・と思ったので、レモンラードラーを飲みました。そして夜はふたりで同じ建物のビアベースへ。ヴァイツェンからのスタートです。揚げたてトルティーヤチップス。牛ヒレ肉のレモンバターステーキ。ワカメサラダと大槌鹿肉の香草巻きロースト。ビールはシュバルツへ。クラシックで〆ました。最後にパスタかピザ・・・と思ったのですが、混んでいて時間がかかるとのことで、１回のビアフロントのラーメンの出前をお願いしました。満足しました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.22

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盛岡駅前のホコ天＆材木町

今日の昼は、盛岡駅前で初開催の歩行者天国へ。雨が降ったりやんだりの天気でしたが、とても賑わっていました。ベアレンのクラシックともつ煮込みをいただきました。少し時間をおいて材木町へ・・・ヴァイツェンをいただきました。担々麺も美味しかった～シュバルツを飲んで、早めに退散・・・天気はいまひとつでしたが、材木町よ市も人が出ていました。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.21

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シュマッツ＠池袋ルミネへ・・・

今日は池袋のルミネにあるシュマッツへ。私はまずヴァイツェンを・・・ロメインレタスのグリルシーザーサラダとソーセージ3種盛り。続いてラガーを頼みました。ジャーマンポテト。〆のビールはTap6 アヴェンティヌス。お料理の〆は、ドイツ風肉団子（ケーニヒスベルガークロプセ）とプレッツェル。ビールもお料理も堪能しました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.20

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常陸野ネストビール＜ゆずラガー＞

スーパーで見かけたので買ってみました。常陸野ネストビールのゆずラガー。国産のゆず果汁を使用しているとのことです。アルコール分は5.5%。かなりゆずの味わいが強めで、爽やかですが酸味がけっこうあります。でも、ゆずとビールとのバランスがちゃんと取れているなあ・・・と感じます。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.19

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第200回を迎えた菜園ビール会に参加

久し振りに菜園ビール会に参加しました。今回はちょうど200回になり「祝！200回記念！」のスペシャルビールが揃いました！スタートはベアレンのフレッシュホップラガーです。真鯛の昆布締め林檎ドレッシングと県産椎茸と鶏肉のオーブン焼き。2番目のビールは、ハイネケンのマグナムボトル。創業150周年記念マグナムボトルに入ったピルスナーです。二子里芋と豚肉の煮込み。目鯛と帆立のムースのクリーム煮。3番目のビールは、アメリカのバイタミンシーのアイドラザーピーランビック。岩手鶏肉のロースト洋梨ソース。4番目のビールはベアレンの鶏王。アルトのスペシャルばージョン。他では樽生では飲めないビールです。最後のお料理は、パンチェッタと焼き舞茸のペペロンチーノかぼす風味。ビールはまだまだ続きます。5番目はベアレンのライボック無濾過バージョン。これも樽生では他では飲めません！6番目のビールはシュロス・エッゲンベルクサミクラウス2010ヴィンテージ。アルコール分は14％！日本に2本しか輸入されなかったスペシャルビールだそうです。高アルコールのビールなので、水分もしっかりと補給。（何とジョッキで持ってきてくれました・・・）最後のビールはアメリカのザ・ブルーリーのシェア・ディス・モーレ。こちらもアルコール分11％と高い！スペシャルなビールとお料理、美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.18

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PLAYGROUND BREWERY＜チョコペールエール＞

韓国で買ってきたビールです。PLAYLAYGROUND BREWERYのチョコペールエール。カタカナにしてしまうと「チョコ」でチョコレート？になってしまいますが、ここでのチョコは韓国語で「おどけ者」「ジョーカー」という意味になります。缶のラベルのデザイン通りですね。アルコール分5.6%。IBU28。バランスのとれた美味しいペールエールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.17

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大槌ジビアフェア＠ビアベース

今日は盛岡駅前のビアベースへ。主な目的は、今日から始まった大槌ジビエフェアです。ビールはまずヴァイツェン。お料理は大槌ジビエフェアの中から、大槌鹿肉の野田塩焼き～青唐と赤山椒のジビ辛ソース～を選びました。ビールは続いてクラシック。もう少し食べ飲みしたくて、ビールはケラーを追加しました。お料理は、海老と八幡平マッシュルームのクリームグラタンを追加。こういうお料理が嬉しい気候になってきました・・・今日も満足でした～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.16

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ZUMONAビール＜遠野ホップ栽培60周年・IBUKI HOP IPA＞

今年は遠野ホップ栽培60周年記念となり、アニバーサリー企画として限定ラベルでの販売となる岩手県遠野市では、今年でホップ栽培60周年を迎えました。その限定ボトルです。ZUMONAビールの遠野ホップ栽培60周年・IBUKI HOP IPA。遠野産ホップIBUKIを使用したSingle Malt and Single Hop（単一麦芽・単一ホップ）のＩＰＡです。アルコール分は６％。ホップ感は十分あるのですがとてもまろやかな味わいです。なお、商品1本につき10円が遠野のホップ生産の維持に役立てられるそうです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.15

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材木町＆バスセンター

今日は土曜日。まずは材木町へ・・・シュバルツと焼きそば。ビールは続けて、プレミアムラガーとケラーをいただきました。よ市が始まってから少し外飲みして、最終の市内循環バスでんでんむしでバスセンターへ。バスセンター1周年記念のバスセンタードライスタウト、ギリギリ飲めました！飲んでみて、ドライの意味がよくわかりました。そして、白金豚とリンゴのトマトスパイシー焼きもとても美味しかったです。わざわざ行ったかいがありました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.14

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久し振りに菜園へ・・・

今日は久しぶりに菜園マイクロブルワリーへ。ヴァイツェンからスタートしました。お料理は、まずは安比舞茸のフリット。この時期ならではで美味しいです～次のビールはまだ飲んでいなかったフレッシュホップラガーをハーフで。もうひとつ選んだお料理は、仔牛の牛タンのトマトソテー。これも美味しい～〆のビールはコーヒースタウト。デザートが欲しくなる味わいでしたが、ここでは我慢・・・いつも通り、ビールもお料理も美味しくいただきました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.13

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未・奥入瀬＆浅虫

今日は青森へ。まず向かったのは十和田市の道の駅奥入瀬にあるOIRASE BEER Brewery & Restaurent。今日はハンドルを握らなくていいので初めてここで飲めます！まずはヴァイツェンをグラスで。前に来たときに気になっていた、石窯で焼くというピザを注文することに決めていました。どれにするかはさんざん迷って、シンプルにマルゲリータにしました。ビールはアンバーラガーのグラスを追加。少し料理の追加をしたくて、ほたてフライ4個も注文。ビールはダークラガーをパイントで飲んで〆ました。念願かなってここで飲めて大満足です～夕方は浅虫温泉へ。蛍火醸造のタップルームに行きました。昼にけっこう飲んだので、アルコール分4.8％、IBU15というメロークラウドを一杯だけ。スタイルはドライホップドアメリカンウィートとなっていました。浅虫温泉は、日本海側ではないのに夕焼けが見える場所でもあります。いい１日でした～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.12

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今シーズン最後のアルト＠ビアベース

今日は久しぶりに、盛岡駅前のビアベースへ。ヴァイツェンからスタートしました。お料理はまずエビとアボカドの生春巻。ビールは続いてフェストビール。菜彩鶏チキンナゲット。そして、まだ飲めたアルトをジョッキで。これが本当に今シーズン最後になるので、お代わりもしました。最後に、雫石原木舞茸とベーコンのトマトクリームパスタもいただき、おなかもいっぱいです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.11

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PLAYGROUND BREWERY＜トプルッ＞

韓国で買ってきたビールです。PLAYGROUND BREWERYのトプルッ。フルーツエールとなっています。原材料を全部読めてはいないのですが、味わいからするとゆずかなあ・・・アルコール分5.0%。IBUは10なのですが、果汁特有の苦みは感じました。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.10

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ファイブスター（サッポロビール園限定の生）

プレミアムビールの先駆け・・・と書いてある限定醸造のビールです。ファイブスター。1967年にプレミアムビールの先駆けとして誕生し、現在は北海道のサッポロビール園でしか飲めないビールとのことです。アルコール分は5.5%とそれほど高くはありませんが、やや濃醇な感じを受けます。意外とコクがあって、美味しいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.09

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伊勢志摩の恵み（伊勢角屋新宿店）にて・・・

久し振りに伊勢志摩の恵み（伊勢角屋新宿店）へ行ってきました。ビールは定番の5種類。まず、ペールエール、ＩＰＡ、ＸＰＡの3種飲み比べにしました。お料理は鶏の味噌焼きと・・・生ハムとサーモン・・・ちょっと少なかったかも。タコの唐揚げとトンテキを追加。トンテキの写真撮り損ねましたが、今日のお料理の中で一番美味しかった～ビールはパイントのヒメホワイトを追加しました。美味しいビールが飲めて満足です～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.08

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ベアレン＜ヴァイツェン＞

秋のビールというわけではないのですが、このビールが飲めるようになると秋になったなあと感じます。ベアレンのヴァイツェン。以前は通年で飲めたのですが、今は秋～冬にしか造られないビールになってしまいました・・・苦味がほぼなくまろやかで、バランスのとれた美味しいビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.07

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Hurshimchung Brau＜ドュンケル＞

今日でHurshimchung Brauのビールは終わりです。最後はドュンケル。こちらもアルコール分4.8%。みんな同じなんですね・・・色合いは濃いですが、味わいは程よい苦みとコクがあって飲みやすいのに美味しかったです。ここのビールはどれも正統派のドイツビールの流れにあるようなビールでした。個人的にはとても好みです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.06

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Hurshimchung Brau＜ピルス＞

韓国・釜山のHurshimchung Brauのビール、今日はこちらです。ピルス。アルコール分は4.8%。爽やかで飲みやすいですが、それでいてしっかりと深みも感じます。美味しいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.05

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Hurshimchung Brau＜ヴァイツェン＞

韓国・釜山のHurshimchung Brauのビールを買ってきました。まずはこちらから・・・ヴァイツェン。アルコール分4.8%。バナナの香りはそれほどなかったけれど、まろやかで正統派のヴァイツェンの味わいです。美味しいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.04

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ザ・プレミアム・モルツ＜ホップセレクト清らかダイヤモンドホップ＞

先月発売されたザ・プレミアム・モルツの数量限定商品です。ザ・プレミアム・モルツのホップセレクト清らかダイヤモンドホップ。ダイヤモンドホップを一部使用することで、香りを複層的にふくらましているとのことです。アルコール分は5.5%です。程よいコクも感じられて、美味しいです。ホップの清らかな香りをイメージしたという缶のデザインも素敵だと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.03

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ビアベースでアルトを堪能

今日は盛岡駅前のビアベースへ。まずはヴァイツェンからスタートしました。おつまみメンマ。手頃で美味しいので、ついつい頼んでしまいます。2杯目は前回、結果飲み損ねてしまったアルトをジョッキで。短角牛ハンバーグチーズカレーオーブン焼。絶対に美味しい組み合わせですよね～そして、今シーズンこれで終わりかもしれない（涙）ことも考え、アルトのジョッキをお代わりして終わりました・・・美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.02

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台湾ビール＜MANGO＞

台湾で買ってきたビールです。台湾ビールのMANGO。アルコール分2.8％と軽いフルーツビールです。３種類売っていたのですが、取りあえずマンゴーだけ買ってみました。これは美味しい～香りからしっかりとマンゴーです。ちょっとジュースに近いですが、それでもビール。バランスがいいです～違う種類も買ってくればよかったなあ・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.10.01

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いわて酒ノ宴から材木町へ・・・

今日はまず盛岡城跡公園にあるもりおか歴史文化館前で開催の「いわて酒ノ宴2023inもりおか」へ。県内の23メーカー・110種類を超えるお酒が勢ぞろいする有料試飲会です。前売りだと、2000円で試飲チケットとやわらぎ水が付きます。まずはやはりビールから・・・南部クラフトのヴァイツェンからスタートしました。続いては、暁ブルワリーのスノー。普段は樽生が飲めないので、嬉しいし美味しい～続いてベアレンに行ったのですが、何と瓶での提供のみ・・・（涙）アルトにしましたが、明かに直営店で樽で飲んだほうが美味しいです。再び、暁ブルワリーへ。オーガニックW-IPLと・・・酒イーストピルスナーというSAKURAを飲みました。いったんビールから離れて、五枚橋林檎ワインのジョナゴールド。少し離れた場所には県産食材グルメエリアも。フランクフルトに加えて、思い切って前沢牛黒ビール煮込み。上閉伊酒造をのぞいたら、日本酒だけでなくZUMONAビールもあったので、ヴァイツェンをいただきました。そして日本酒へ・・・龍泉八重桜と菊の司をいただきました。そして材木町へ・・・シュバルツとプレミアルラガーをいただきました。カレーうどんも美味しかったです。シュバルツをお代わりし、よ市でたくさんお買物をして早めに帰りました。よく飲んだ１日でした～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.09.30

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ザ・プレミアム・モルツ＜(ジャパニーズエール）アンバーエール＞

8月中旬に発売されていた秋のビールのうちのひとつです。ザ・プレミアム・モルツの（ジャパニーズエール）アンバーエール。秋を意識して、やや芳醇な香りがあります。缶のデザインも、秋の始まりを連想させる琥珀色になっています。アルコール分も6％と少し高め。ゆっくりと飲みたくなる味わいのビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.09.29

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地下と一階で・・・

今日はまず盛岡駅前のビアベースへ。階段を降りて地下へ行きます。ヴァイツェンからスタートしました。お料理はまず県産牛すじ肉の味噌煮込み。次のビールはフェストビールで・・・１階のビアフロントにも寄るつもりだったので、そこでは飲めないだろうグラッシーエールで〆ました。今月で終了のフェアの荒海ホタテと長ネギのアンチョビバター焼きも。そして１回のビアフロントへ。アルトがなかったので、クラシックを。香味野菜香るラーメンで〆ました。やや食べ過ぎですね・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！

2023.09.28

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