2023/04/14(金)13:00
牧家のクリームブリュレ 。。。
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生協パルシステムお取り寄せスイーツに、こんなおもろいものを見つけました。
北海道牧家のクリームブリュレ。
クリームブリュレといえば、ココットか何かに入っていて、上にカラメル
ソースがかかっているのが普通ですが、これはゴム風船に入っているのが、
なんともユニーク。羊羹ではこのタイプのものが、ありましたが・・・
牧家は、北海道伊達市で牧場を保有し、そこからの乳製品やプリンや
ミルククレープなどのスイーツを、家庭に届けています。
牧家のゴム風船に入ったプリンが有名だそうで、北海道土産の定番の
一つだと。
それでは、いただいてみましょうかね・・
楊枝など先のとがったもので、突ついてゴム風船から出すのですが、これが
結構面倒くさい。
クリームブリュレのカリカリ感を出すために、小袋に入っているカラメル
クラッシュをかけます。
普通においちい~~~!!
カラメルクラッシュの味がいまいち。奇をてらったものであることは、
間違いありませんが、リピはありませんな・・・
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