バナナマフィン♪

こんばんはー あっという間に1月も10日をすぎてしまいました。 先週の連休中に夫が海外出張に出かけ、娘との3人暮らし。 だらっとしちゃうんだよねー パンを焼こうと思うんだけど、長女の学校も昨日からいきなりお弁当。 ご飯ばっかり。。。。 次女が学校から学校でお米の10キロ袋用意って言う宿題があって、袋を渡す為にご飯消費して 袋空け渡さなくちゃ。 年末八百屋さんで3袋100円のバナナをゲットしてたのが大分いい感じに熟れだしたので 久しぶりにバナナマフィンにしてみました♪ バターケーキだとバターたっぷりだけどマフィンならねちょっと少なめでしょ？ 富沢ではショーケースからバターが消えてたし、大事に遣わなくちゃ。 そしてもう1つ♪ お手軽スィーツ♪ マシュマロとチョコとコーンフレークの混ぜ混ぜスィーツ 次女のお友達の所へのお持たせ。 今回の夫の海外出張も丸1ヶ月。 どんぶり料理ばっかりにならない様にしたいと思いまーす♪