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おいしいブログ~おとりよせレビュー、東北ドライブ食べある記

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Jan 20, 2006
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カテゴリ:レシピ
オイシックスで注文した「岩国れんこん」で、れんこん・ステーキ
を食べてみました。
れんこん
れんこんを切ると、スゴイネバリで糸をひいてました。
塩・こしょうをして、両面を焼くだけで・・・シャッキリ・モチモチ
感が楽しめて、美味しいです!(^^)!

■「れんこんステーキ」
<材料>岩国れんこん1.5cm、塩少々、こしょう少々、サラダ油少々、
    マヨネーズ少々、醤油少々
【1】れんこんの太い節の所を厚さ1.5cm位の斜め切りにし、塩・
   こしょうをする。
【2】フライパンにサラダ油をひいて、ちょっと焦げ目がつく
   くらいに、両面を中火で焼く。
【3】マヨネーズに醤油をたらし、つけて食べると美味しいです。


Oisixの紹介をしてますので、気がむいたらどうぞ。
http://www2.odn.ne.jp/koboota/oisix_top.html

1月のおとりよせの紹介と感想はこちらです。
(バレンタイン特集のバナーもあります。
 ウィスキーと一緒にチョコをつまむとおいしいですね)
http://www2.odn.ne.jp/koboota/oisix_200601.html






Last updated  Jan 20, 2006 09:33:37 AM
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Comments

 ゆきこ@ 日本にとって大切な参院選 初めまして、こちらのブログとは場違いな…
 トンプゥロゥ@ Re[1]:あけましておめでとうございます。(01/01) momoraさん あけましておめでとうござい…
 momora@ Re:あけましておめでとうございます。(01/01) 明けましておめでとうございます(*^^*) …
 momora@ Re:帆立のようなモッツァレラ~トールケーゼ組合(01/07) 美味しそうなチーズですね~♪お酒のアテに…

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