甘くて、栄養たっぷり～大山堂の「有平糖」

阿仁の道の駅で試食して以来のお気に入りとなった 大山堂の「有平糖」です。 パッと見は飴のようですが、サクッと噛めて、口の中で ホロッと溶けて、風味が広がります。 落花生、黒胡麻、黒大豆の３種類があり、甘いだけで なく、それぞれの食材の効能が期待されます。 ・落花生 　　コレステロール低下＆血液サラサラ効果 ・黒胡麻 　　活性酸素撃退＆アンチエイジング ・黒大豆 　　アンチエイジング＆血液サラサラ ちなみに、大山堂は角館にあるお店です。 秋田県内の道の駅に置いていることが多いので試して みてはいかがでしょうか。 （食べすぎには注意です） ○有平糖 　砂糖、水あめ、煮詰めたあめで作ったお菓子。 　ポルトガルから渡来した南蛮菓子が発展した伝統工芸菓子で、 　お茶の干菓子に使われます。 　「アリヘイ」の音はポルトガル語の「アルヘル（砂糖の意）」 　がなまったものと言われています。 ホームページで、健康・食品・ドライブなど紹介してますので、 気が向いたらどうぞ。 http://www2.odn.ne.jp/koboota 秋田特集のブログ「秋田をもっと盛り上げたい」です。 http://motto-akita.seesaa.net/