おいしいブログ～おとりよせレビュー、東北ドライブ食べある記

秋田って結構いろいろな果物が作られていて美味しいのですが
情報発信が下手なのと、フルーツ王国で知られる山形や福島
青森が有名すぎて秋田産が市場での認知度が低いようです。

「いちじく」も仁賀保ではいろいろな加工品が作られるほど
とれていて、秋田駅でも甘露煮等がお土産で売られています。



男鹿もよく取れるようで産直の店では「いちじくジャム」として
売られています。
（いちじくのジャムって普通は結構高いイメージなのですが
驚くような量が安価で買えました……この３・４年行って
いないので価格が上がったかも）

小さめで緑色なので加工用として売られていたと思うのですが
なんと１ｋｇで５００円





帰ってきて試しに熟れているのを生食してみたら、甘い！！
充分生食でいけるかなとは思ったのですが、コンポートと
ジャムが食べたくて加工しました。

コンポートもジャムもちょっと砂糖入れすぎたかなとは
思いましたが、美味しくできて大満足です。（自画自賛
しています）

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