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おいしいブログ~おとりよせレビュー、東北ドライブ食べある記

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Sep 24, 2021
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カテゴリ:おいしいもの
秋田って結構いろいろな果物が作られていて美味しいのですが
情報発信が下手なのと、フルーツ王国で知られる山形や福島
青森が有名すぎて秋田産が市場での認知度が低いようです。

「いちじく」も仁賀保ではいろいろな加工品が作られるほど
とれていて、秋田駅でも甘露煮等がお土産で売られています。

DSC_0427.JPG

男鹿もよく取れるようで産直の店では「いちじくジャム」として
売られています。
(いちじくのジャムって普通は結構高いイメージなのですが
驚くような量が安価で買えました……この3・4年行って
いないので価格が上がったかも)

小さめで緑色なので加工用として売られていたと思うのですが
なんと1kgで500円

DSC_0432.JPG

DSC_0433.JPG

帰ってきて試しに熟れているのを生食してみたら、甘い!!
充分生食でいけるかなとは思ったのですが、コンポートと
ジャムが食べたくて加工しました。

コンポートもジャムもちょっと砂糖入れすぎたかなとは
思いましたが、美味しくできて大満足です。(自画自賛
しています)
















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Last updated  Sep 24, 2021 07:36:56 AM
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 トンプゥロゥ@ Re[1]:あけましておめでとうございます。(01/01) momoraさん あけましておめでとうござい…
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 momora@ Re:帆立のようなモッツァレラ~トールケーゼ組合(01/07) 美味しそうなチーズですね~♪お酒のアテに…

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