草抜き→徒歩で買い物後のお昼ごはん
梅雨の合間の蒸し暑いけで、日差しが弱い本日。草抜きのグッドタイミングでした!
汗をたくさんかいた上に、草もすっきりして爽快です。
冷凍庫の肉類、魚介類の在庫がゼロでしたので、スーパーへ。
ステーキ用の厚切り豚肉が三割引でしたので、2パックゲットし、ハサミで一口サイズにチョキチョキし、醤油麹に付け込みました。晩御飯は、これとエリンギを炒めて、キャベツの千切り添えと、野菜たっぷりスーパーにしようかと思ってます。献立が決まると安心安心!
今日のお昼↓
お弁当のおかずの残りのピーマンの和えものに、冷奴用男豆腐!「男」の文字。タンパク質を意識して追加。
鷄そぼろは、昨夜の残り。豆腐を追加してかさを増す!(笑)