のらりんくらりん

正月よりもクリスマスの雰囲気が好きで、
一昨年までは自分の誕生日辺りには
大好きなイルミネーションやらクリスマスツリーを
見に出かけていたものだったが、最近はそんな悠長なことをやってる余裕もない。
クリスマスツリーは飼い猫が２匹になってから飾るのをやめている。
（若い猫に悪戯されるのが常である）
ここんとこ我が心のツリーにもオーナメントも電飾も無い。
今年も面白みのないクリスマス・・・だなﾏｯｲｯｶ

　　　　　
六本木けやき坂

で、せめて気分だけでもと仕事帰りにシャトレーゼに寄ってみる。
（どんな時でも気分は食い気に依存される）

ホールのクリスマスケーキを買う程、家族は円満ではないので
カットケーキにしようかと見ると苺ショートが割引になっていた。
ショートケーキの苺がハートの赤と重なり、幸せ感いっぱいに見える。
「いや～、今の我が家はこのケーキは似合わんなぁ」

降り積もる雪に添えられた雪の結晶、シンプルで美しい～♪
ヘタに果物で彩られて見かけで騙されるものより
造形美のあるケーキに目がいってしまう。

　　　　　
スノークリスタル

安価でお手軽な雰囲気のあるシャトレーゼなのに
プティガトーの中では一番お高かった
強気の値段４８０円（税込）
よっぽど良い材料を使っているのか、手間がかかっているのかと
元ケーキ職人の息子をもつ母は思ったワケで４個購入してみた。

　　　　

香ばしい自家製アーモンドタルトの上に、
ラズベリーソース、ピスタチオ風味のスポンジ、
ホワイトチョコムースの中に苺ゼリーと苺ムース
仕上げに、ホワイトチョコを吹き付け、雪の結晶を思わせるチョコレートを装飾
甘酸っぱい苺ゼリー、苺ムースとホワイトチョコムースの甘さのバランスが絶妙
（シャトレーゼHPより抜粋）

甘酸っぱいのは良し、好みで言えば甘すぎて、
（おそらくアーモンドタルトのせいかもしれん）
大人な見た目の割に期待程ではなかったのが残念。
どこかに洋酒でも秘かに使われていれば素晴らしかったなぁ。
家庭向きなケーキが多い中でシャトレーゼにも大人を意識したケーキが
ひとつやふたつクリスマス用にあったっていいんだけどなぁ～
と、言いたいことを言いつつ・・・

　　　　

やっぱり、シャトレーゼは和菓子の方が美味いんだよなぁ！
（と、私は内心思う）
見た目、洋菓子風なのに和菓子なのが私の中に感動を呼んだ。

　　　　
雪だるま（税込２８０円）

可愛すぎる！食べたら勿体ないとか思いつつ、
真っ二つにしてしまう・・・あ～あ

帽子、マフラーは羊羹
しかし、腕はチョコレートって・・・ダメでしょ。
ココはチョコじゃなくて「和」で責めて欲しかったなぁ

　　　　

中のアンコはサラッとした感じの・・・水羊羹ぽい
甘みに重さのない私好みのこしアン。

カットする前は上下で違うアンコだったら良いのに、
と、期待していた分ちょっと残念だったけど
和菓子で雪だるまをこれだけ可愛く作っちゃうシャトレーゼさんに拍手だった