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2015年10月23日
カテゴリ：羅臼ゲストハウス 旅人の宿とおまわり
昨日のお客さん
十勝にあるとほ宿のこもれびの宿主さんと 結婚間近の彼女さんが泊まりに来てくれました ^^ Ｋさんの爪がちょ〜小さくて赤ちゃんの手のようなんです (笑)  昨日入荷した鮭児の解体ショーをヘルパーＹちゃんが撮影 ^^  内蔵と  頭を取って  三枚おろし 半身は焼き用でもう半身は刺身用  腹の骨を削ぎ取って  縦骨を骨抜きで取り除きます  そして頭が○ゲたら出来上がり ⁉︎ コラーーー ‼︎ (*｀へ´*) １０本の大サイズの新巻鮭の塩を落として三枚おろしにして箱詰めと、 ３０本の山漬け用に塩蔵したアキアジ(鮭)の塩を洗い流しての再度塩蔵 (@_@) 塩を擦り込むんで時間がかかります (^_^;) 途中で昼食を食べても１３時半で終了、 入荷予定だった２０本♀アキアジが入らなかったんで早く終わったんです ^^ 天気が良く暖かかったんでＹちゃんと  中学校の裏にある登山口に熊除けの電気柵 ┐('～`；)┌  １０分程度で登れる山だと思っていたそうな・・・  羅臼の街  四ツ倉沼の看板が倒れてました  熊見台、なんでも名前に『熊』を入れれば良いって思ってない？  ７０分で５２１.４mの頂上到着 ‼︎  知床連山、今年の冬の雪が解けずに残ってました W(`0`)W  ちょうど、１５時出港のイカ釣り船が綺麗でした W(`0`)W   羅臼神社の権現水を飲んでから帰ってきました ^^  神社に狐 ⁉︎ お稲荷さん ⁉︎ (^_^;) 羅臼の街中に登山口がある英嶺山は１時間ちょっとで登れちゃう山です。 景色も意外に良いです。 オールシーズン楽しめま〜す ^^ 今日の羅臼岳 英嶺山に登る前の１３:５７の羅臼岳  今日のお客さんは１人です。 知床横断道路は１１月９日午後５時から冬季通行止め(開通は４月下旬予定) １０月２６日から凍結の恐れがある為に午後５時〜翌日午前９時の夜間通行止め １０月３１日と１１月７日は鮭児祭りの為に満員です とおまわり水産からのお知らせです イクラ醤油漬け    (500g) … ３５００円 (180g瓶詰め) … １４００円 ※ イクラ醤油漬け(500g)１０個以上注文の方は５%値引きします。 新巻鮭 (塩蔵) … ３５００円 (三枚卸ＯＫ) ※ 三枚おろしは注文の時に言って下さい ・セットＡ (新巻鮭(中)＋イクラ500g) … ６５００円 ・セットＢ (新巻鮭(中)＋イクラ180g) … ４６００円 今年は新巻鮭の大サイズも用意しました。 大・・・・新巻鮭、セット共に＋５００円 ・生鮭 … ５０００円(三枚卸しＯＫ) ※生鮭でのセットは、出来ません。 山漬け鮭、手ほぐしフレーク (瓶詰め120g) … ６００円 (只今品切れ) (瓶詰め160g) … ７５０円 (只今品切れ) めふんの醤油漬け(瓶詰め190g) … ８５０円 イカの塩辛(瓶詰め190g) … ７００円 とおまわり水産その他の商品はこちらから 朝食＆夕食時にイクラ丼を始めました。  別料金で７００円 (イクラ100g)です。 ご飯無し、ご飯少なめも有りです。 ※ 前日までの予約をお願いします m(_ _)m 宿については、こちらから (夕食の量を減らせます) 宿のツアーについては、こちらから 送迎については、こちらから 知床ネイチャークルーズ＋宿泊プランについては、こちらから お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015年10月23日 18時41分33秒
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