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2008.03.13
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カテゴリ:パン

くるみとイチジクのパン・小.JPG

『くるみとイチジクのパン」です。

よくこんな形のパンを見かけるので自己流成型していますが、疑問です・・・しょんぼり

『くるみやイチジクがゴロゴロ入っているので、切り込みを入れたいところで

くるみ、イチジクにぶつかると切りにくい・・・無理やり押し切ると生地がつぶれ、

よけると均等な幅の切り込みにならない・・・』のです・・・

皆さん、どうされているのかな???

ブッサイクなパンですが、私らしいかな・・・と・・・

それにD・I・Yのタイルテーブルが気に入っているのでアップしちゃいましたぽっ

 







Last updated  2008.03.13 17:19:20
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