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2008/07/14
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カテゴリ:naokichi kitchen

Naokichi Kitchen



『自家製酵母(ヨーグルト) de Wチーズパン』


随分と前に作ったモノなんですが
彼さんへのお土産用に作りました♪

成形時にサイコロ状にカットしたチーズを巻き込んで
焼く時にハサミでカットしてシュレッダーチーズをパラパラと・・・

焼いてる時
チーズの焼けた香ばしい匂いがたまらなかったのですが
甥っ子君にもあげようと思っていたんで
つまみ食いしたら数が足らなくなってしまうから
必死で我慢しました・・・

翌日、
彼さんと一緒に食べたら
なかなか美味しく出来ていて感動してしまいました~目がハート

スーパーで売ってる安いチーズを使ったのですが
きっと美味しいチーズで作ったら
格段と味が変わるんだろうなぁ~

腕上がったら
美味しいチーズでチャレンジしてみよ♪








私の必須アイテム♪
↓↓↓



銅板ちゃんですっ!
この子のお陰で…
焼き色の薄さにも解消され
&ふっくらもっちりと
パンが焼きあがるようになりました♪
オススメですウィンク

  

『Shop O・S』









*****独り言メモ*****
りんご→ヨーグルト→元種
粉200g
9分割

はるゆたか100%
モルトパウダー
きび糖
無塩バター
牛乳
お塩

プロセスチーズ
シュレッダーチーズ







最終更新日  2008/07/15 11:48:02 PM

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