最近はまっているもの、それは黒タピオカミルクティー。

ずっと前に、お台場の小香港で飲んで以来、大好きで行くたびに飲んでいた。でも、私の住んでいる所には、そんな物は売っていなかった、、、。だから、日本に帰ったときか、サンフランシスコに遊びに行ったとき（中華街がある）に、飲めるだけだった。

でも、この春、学校の中のお店で、黒タピオカを使った飲み物が発売された。ミルクティーは無くて、スタバのフラペチーノみたいな飲み物の中にタピオカが入っている。私のお気に入りは、抹茶だったけど、中のタピオカが少し硬めで、そんなに美味しくなかった、、、。

その後、この夏、私の住んでいる町に、中国系の飲み物専門店が出来た。ちょっと怪しげだけど、とりあえず行ってみると、黒タピオカミルクティーがあった♪嬉しくなって飲んでみた。甘さ控えめだけど、なかなか美味しい。

そんな感じで黒タピオカにはまっている時に、偶然、アジアの食材を売っているお店で黒タピオカを発見した！しかも、タピオカ用の太ストローもある！早速購入して家で作ってみることに。タピオカは50分茹でて、その後15分待たないといけないから、すぐには飲めないけど、茹であがった黒タピオカを、手作りミルクティーに入れて飲んだら、すごく美味しかった！！凄くはまって、今はしょっちゅう買って、家で作っている。黒タピオカは、安くて美味しくてサイコー！！