鳥心だより

始まってみれば3連勝で一次リーグ通過。
二次リーグの初戦も（どうにか）勝利。
案外やるじゃないか、侍ＪＡＰＡＮ！！

いつもお世話になっております。
とは言え内容的には？？？な部分がいくつもあり、依然として侍JAPANの先行きが不安な小野寺です。
それにしても…
イスラエルってあんなに強かったかなぁ？

それはそれとして、本日も美味しい2酒セットのご紹介です。

『永浦おすすめ　萩の鶴＆花さかゆうほ』

鳥心の若き焼き鳥職人・永浦ちゃんが自信を持っておすすめするのは、
①萩の鶴　極上純米（宮城）
すっきりとした米の甘さと、芯の通った酸が絶妙なバランスのお酒。自称”純米酒”ですが、精米歩合はなんと50％！
②花さかゆうほ　純米吟醸うすにごり（石川）
吟醸香は控えめで、旨味と酸味がしっかりと感じられます。にごりが味全体に厚みを出していて、残存するガスが舌先に心地好い生酒です。
本人曰く「両方ともスッキリして飲みやすいです」とのこと。
端的ながら的を得た評価ですね～。

ちなみにこの永浦セットは3/13～3/18までの期間限定でお出ししております。
春らしい爽やかな2酒のセットは、今週中にご賞味ください


鳥心のホームページ

 

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酒の穴　鳥心　tel 022-222-6919
宮城県仙台市青葉区錦町1-2-18　定禅寺HILL-1F

営業時間（昼）11:30～13:30　※月～金　ラストオーダー13:20
　　　　（夜）17:30～23:00　※月～金　ラストオーダー22:00
　　　　　　　17:00～22:30　※土　　　ラストオーダー21:30

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