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だらだら日記

2014.03.21
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カテゴリ:トロニャ@
トロニャ@実家では

精肉を冷凍保存する習慣が無かったんですが

お義母さんは、買って来た

そのままパックで冷凍していたので

それはそれで、使う時に不便でした

トロニャ@は、小分けにして冷凍保存しています



増税前に、と

コストコで纏め買いした

さくらどり もも肉

【COSTCOコストコ通販キャラメルカフェ】おすすめ 業務用【クール便】国産 さくらどり もも肉 2.4kgモモ肉から揚げにチキン (真空パック)4分割 もも肉

2.4kgを4分割して真空パックされているんですが

重さはバラバラなので、シェアする時には注意です



今日はコレを、大きさを揃えて小分けにしました

大きさを揃える時に出た切れ端は、それだけで纏めて

“チキンライス用”として保存します

寧ろ、使う時に包丁要らずで便利



ラップに包んで冷凍するので

我が家では、ラップを大量に消費します

1年に、何本使うんだろ?

残った芯は、以前は捨てていたんですが

子供が保育園に入園してからは

捨てずに取っておいていました

2年位前に、保育園に20本位

工作にでも使いますか~?

と、持って行ったら

先生に、大喜びされました(笑)

また、だいぶ溜まって来たので

そろそろ持って行こうかなぁ

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最終更新日  2014.03.22 23:46:09
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Re:小分けで保存(03/21)   和子7445 さん
コストコ良いですよね!!
シェアするならとっても便利ですが
1家族だけだと冷凍保存が大切ですよね
私もお魚から野菜まで冷凍保存しています
なので、ラップの消費量は半端ないです(^^) (2014.03.23 12:20:41)

冷凍庫は常に満杯   トロニャ@ さん
和子7445さん
>コメントありがとうございます!

野菜の冷凍保存て難しくないですか?
ホウレン草や小松菜などは
下茹でして小分け冷凍したりしますが
それ以外は、日持ちしない野菜から
使う様にしています
クックパッド様々です(笑)

肉以外だと、ご飯を冷凍しています
これも、実家には無かった習慣ですし
お義母さんは、残ったご飯を
一纏めにして冷凍していたので
これも、一膳分だけ欲しい時に困りました
(2014.03.24 00:44:02)

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